Receita de Almondegas Fit

Uma delicia de almondega fit. Prática e ainda pode virar hambúrguer ou croquete! Ela é sem farinha, sem glúten e vai ser assada. Você pode congelar para facilitar sua rotina e sempre ter algo rápido para não ter desculpas. Ai vai uma dica, você pode servi-las com molho branco, a bolonhesa, na macarronada ou rechear com queijo, hmmmm. Além disso, a receita de almondega pode ser feita com carne ou com frango, é só escolher a sua opção favorita. Simples e saudável. Almondegas Fit.

Ingredientes:

• 500 g de patinho moído
• Gema de 1 ovo
• 1/2 cenoura ralada
• Cheiro verde picadinho a gosto
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo:

1. Dentro de um recipiente, junte a carne moída, a gema de ovo e a cenoura ralada bem fina;
2. Em seguida, adicione sal a gosto, cheiro verde picadinho e os temperos a gosto (usei cominho, paprica defumada e oregano). Misture bem;

3. Agora molde formando pequenas bolinhas. E se desejar, recheie com queijo branco, ou como preferir;
4. Distribua as bolinhas dentro de uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por 25 minutos, ou até dourar.



5. Dica: Congele-as antes de assar.

Veja Também: Torta de Carne Fit

Veja Também: Carne de Panela Saudável