Autor: Amanda Rocha
Receita de Almondegas Fit
Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 20 porções
Aproximadamente 57 Kcal por porção individual
Almoço, Brasileira
Uma delicia de almondega fit. Prática e ainda pode virar hambúrguer ou croquete! Ela é sem farinha, sem glúten e vai ser assada. Você pode congelar para facilitar sua rotina e sempre ter algo rápido para não ter desculpas. Ai vai uma dica, você pode servi-las com molho branco, a bolonhesa, na macarronada ou rechear com queijo, hmmmm. Além disso, a receita de almondega pode ser feita com carne ou com frango, é só escolher a sua opção favorita. Simples e saudável. Almondegas Fit.
Ingredientes:
- 500 g de patinho moído
- Gema de 1 ovo
- 1/2 cenoura ralada
- Cheiro verde picadinho a gosto
- Sal e temperos a gosto
Modo de Preparo:
- Dentro de um recipiente, junte a carne moída, a gema de ovo e a cenoura ralada bem fina;
- Em seguida, adicione sal a gosto, cheiro verde picadinho e os temperos a gosto (usei cominho, paprica defumada e oregano). Misture bem;
- Agora molde formando pequenas bolinhas. E se desejar, recheie com queijo branco, ou como preferir;
- Distribua as bolinhas dentro de uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por 25 minutos, ou até dourar.
- Dica: Congele-as antes de assar.
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Adorei as receitas.
Parabéns.