Bolo de Chocolate Com Aveia

Receita de Bolo de Chocolate Com Aveia

Eu adoro fazer bolo de chocolate com aveia. É uma receita que descobri por acaso a alguns anos atrás quando estava procurando por alternativas mais saudáveis para os meus doces favoritos. Desde então, esse bolo se tornou um dos meus favoritos, e sempre me faz sentir bem tanto fisicamente quanto emocionalmente.

Uma das coisas que mais gosto no bolo de chocolate com aveia é o sabor rico e satisfatório. O chocolate amargo combinado com a aveia dá uma textura incrível e um sabor delicioso, isso porque o chocolate ajuda a tirar o sabor residual da aveia. Além disso, a aveia adiciona fibras e nutrientes saudáveis, o que torna o bolo mais nutritivo do que outras sobremesas.

Outra razão pela qual amo fazer esse bolo é que ele me ajuda a cuidar da minha saúde. Como tenho um estilo de vida ativo e saudável, ele se torna uma ótima alternativa de pré treino e lanche da tarde, para comer sem culpa. Com o bolo de chocolate com aveia, posso ter o melhor dos dois mundos: uma sobremesa deliciosa e saudável ao mesmo tempo.

Aprenda a fazer esse delicioso simples e fácil bolo saudável, a receita leva também açúcar mascavo mas sem exageros, e uma cobertura bem leve e densa de chocolate. Nada melhor do que um bolo de chocolate com aveia quentinho para acompanhar com um cafézinho, não é mesmo? HUMMMM! E se preferir um bolo com mais fibra, teste o nosso bolo de banana com aveia, fica incrível!

Lista de Ingredientes da Massa

• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farelo
• 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol, coco ou 1/4 de manteiga
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% ou 70% de cacau)
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo da Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C por 10 minutos. Enquanto isso prepare a massa.
2. Dentro de um liquidificador, adicione os ovos, em seguida o óleo, o leite e o açúcar. Bata por 1 minuto em velocidade média.
3. Em seguida adicione o chocolate em pó, e aos poucos, batendo em velocidade média, adicione os flocos de aveia. Se necessário, bata no modo pulsar até que a massa fique homogênea. Com uma espátula de silicone raspe as laterais para desgrudar a farinha das laterais da jarra.
4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com a espátula, até não sobrar de fermento na massa.
5. Transfira para uma forma previamente untada com manteiga, ou óleo e enfarinhada com chocolate em pó.
6. Leve para assar a 180° C por cerco de 35-40 minutos. Fique de olho pois o tempo varia de formo para forno. Faça o teste do palito.
7. Retire do forno, deixe amornar sobre as grades do fogão por 5 minutos e desenforme delicadamente.
8. Enquanto isso prepare a calda, se desejar.

Lista de Ingredientes da Calda

• 300 ml de leite desnatado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres de (sopa) açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 50%

Modo de Preparo da Calda

1. Dentro de uma panela, junte todos os ingredientes.
2. Leve ao fogo médio e misture até levantar fervura.
3. Abaixe o fogo e misture até atingir a consistência desejada.