Receita de Bolo de Frigideira Fit de Fubá
Lanche, Brasileira
Eu simplesmente amo esse bolo de frigideira fit de fubá. A receita foi a adaptação de uma panqueca de milho fit. Usei o que tinha em casa e o resultado foi um tipo de bolo de frigideira fit. Ficou tão fofinho e combinou super bem com uma calda de goiabada derretida. Essa receita de bolo de frigideira fit de fubá é super fácil de fazer e bem simples. E o segredo para fazer um bolo fofinho de frigideira está nas grades do fogão. Basta colocar uma grade sobre a outra que ele cresce como magica. Você agora vai poder deixar sua dieta ainda mais saborosa e gostosa, sem engordar. E claro, alguns ingredientes pode ser alterados conforme a disponibilidade em sua casa. A farinha de aveia pode ser substituída por farinha de amêndoas, a farinha de fubá por cacau para deixar o bolo ainda mais doce e saudável. Seja criativa! Bolo de Frigideira Fit de Fubá.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de fubá
- 2 colher (sopa) cheia de milho verde (ou de latinha)
- 1 colher (sopa) de farinha de aveia
- 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Adoçante a gosto
- essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo:
- No liquidificador bata ovo o mixer com o milho, depois acrescentei as farinhas, o leite em pó, o adoçante e a essência.
- Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture novamente.
- Preaqueça uma frigideira e despeje a massa, o segredo é colocar uma grelhado sobre a outra (a grelha do fogão) eu chego a colocar 3 grelhas, tampe a frigideira e tenha paciência para massa crescer. Deixe dourar dos dois lados.
- Depois é só rechear como quiser, eu coloque goiabada diet.
- DICA: Se preferir um pão salgado, retire o leite em pó e o adoçante, acrescente sal e queijo ralado.
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