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Torta de Carne Moída Fit

Torta de Carne Moida Fit

Torta de Carne Moida Fit

Informação Geral

Preparação	40 minutos
Serve	4 porções
Sugestão	Almoço
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Médio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 pedaço

Calorias

270 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Low Carb

Diet

Como Fazer Torta de Carne Moída Fit

Com certeza essa torta de carne é diferente de tudo o que você já comeu. Isso porque ela é sem massa, sem farinha, sem glúten e com baixo carboidrato. Vou ensinar como fazer torta de carne moída fit recheada com brócolis cremoso. Uma ótima opção para dias preguiçosos, para quem quer emagrecer ou está praticando low carb.

Comer bem de maneira saudável, nunca foi tão fácil. Para preparar a torta de carne moída fit, basta temperar a carne moída, acomodar em uma travessa, preparar o molho, juntar tudo em camadas e levar para assar. Fica magnifico. Você também pode alterar o recheio e ainda cobrir a torta de carne moída fit com muito queijo. Simples assim e deliciosa! Essa quantidade de ingredientes rendem tranquilamente como acompanhamento para 4 pessoas, ou como prato principal para 2 pessoas. Mas se você for preparar essa torta fit salgada para mais pessoas, basta dobrar a receita. Confira agora passo a passo completo dessa torta de carne moída fit super nutritiva e proteica. Fácil, saborosa e pode ser congelada para consumir durante a semana, uma ótima opção de marmita fit para dieta.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes do Molho

500 g de carne moída magra
Alecrim a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Temperos opcionais
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino. Transfira a carne para forma pequena, e amasse de forma que forre todo o fundo e molde as laterais da forma.
Regue a carne com azeite e salpique um pouco de alecrim. Se desejar adicione temperos a gosto. Reserve.
Lembrando que você pode usar outro molho de sua preferencia, ou apenas preparar um creme de ovos com creme de leite batido e temperos.

Lista de Ingredientes do Molho

100 ml de leite (ou creme de leite)
2 dentes de alho picado
1/2 cebola pequena picada
1 colher (sopa) rasa de amido de milho
1 pedacinho de queijo opcional

Modo de Preparo

Em outra panela, adicione azeite, alho e a cebola. Leve ao fogo baixo e deixe dourar.
Acrescente em seguida o leite previamente misturado com o amido e mexa até engrossar. O leite com o amido pode ser substituído por creme de leite.
Quando o leite se transformar em um creme, acerte o sal, acrescente o queijo como opcional e mexa até derreter.
Desligue o fogo, e reserve. Deixe o forno pré-aquecendo a 180°C.

Lista de Ingredientes do Recheio

1/2 brócolis
Sal a gosto
2 ovos
Sal a gosto
Temperos opcionais
Moçare-la opcional

Modo de Preparo

Lave o brócolis em água corrente, desfaça algumas flores e leve para cozinhar em água corrente ou no vapor, apenas até ficar al dente. Não deixe cozinhar demais, ele não pode ficar mole.
Em seguida, descarte a água da panela e pique o brócolis em picadinhos. Coloque-os sobre a carne, reserve. Depois despeje o molho sobre tudo.
Separadamente, bata ligeiramente 2 ovos, com sal e temperos a gosto. Despeje essa mistura de ovos sobre o molho, cubra com queijo e leve para assar.
Asse em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 35-40 minutos, ou até dourar.
Bom apetite!

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Sugestão de Cardápio

Veja alguns acompanhamentos para sua Torta de Carne Moída Fit.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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