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Brigadeiro de Whey

Informação Geral

Preparação10 minutos
Serve10 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 13 g

Calorias63 kcal
Gorduras3,1 g
Carboidratos3,1 g
Fibras0,4 g
Proteinas6,2 g
Godura Saturada2,1 g
Sódio33 mg
Açúcar2,3 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Brigadeiro de Whey

Quem não ama brigadeiro? E se for um brigadeiro de whey proteico? Para comer sem culpa e sem sair da sua dieta.

O brigadeiro é o docinho mais amado do Brasil, tem de vários sabores e tamanhos, além de ser um dos doces que se encaixa em qualquer ocasião, desde festa de aniversario até encontros entre amigos. Obviamente tinhamos que inventar versões mais saudáveis desse doce para comermos sem peso na conciencia, não concordam?

O brigadeiro de whey não é apenas uma versão maromba do docinho que conhecemos, ele também é cheio de sabor e fica delicioso. Hoje vou ensinar duas opções de brigadeiro com whey, um simples com pasta de amendoim e outra que chega a dar ponto de enrolar.

Eu Amanda Rocha, do Receita natureba irei te ensinar uma receia de brigadeiro de whey que você poderá até usar para rechear bolos, tortas, usar em panquecas ou comer com frutas.

Brigadeiro de Whey de Colher

Bateu aquela vontade de comer um doce, mas não quer sair da dieta? Que tal comer um brigadeiro de whey proteico? Dá só uma olhadinha nessa opção simples e fácil.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um liquidificador coloque a água, o leite em pó, o whey e o cacau em pó e o adoçante (liquido em pó). Bata até ficar bem homogêneo.
  2. Transfira a mistura para uma panela, adicione o óleo de coco e misture.
  3. Leve ao fogo médio e mexa até o brigadeiro começar engrossar e desgrudar da panela.
  4. Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
  5. Se desejar enrolar, leve para a geladeira e espere firmar.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 4 horasGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: NãoNotas: Pote de vidro ou plástico com tampa.

Anotações:

Você pode usar qualquer sabor de whey, basta não usar o cacau em pó.

Brigadeiro de Whey com Pasta de Amendoim

Uma opção mais punk e mais apreciada por quem está treinando, simples e com ingredientes que com certeza você vai ter em casa.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um recipiente junte o whey, o cacau em pó, e a pasta de amendoim que precisa estar mole e junte a água aos poucos, misturando todos os ingredientes.
  2. Se a misturinhas ficar mole, adicione mais whey ou adicione chocolate derretido para deixar ainda mais gostoso.
  3. Depois é só enrolar e bom apetite.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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