Ceia de Natal Vegana Econômica

Informação Geral

Preparação	120 minutos
Serve	4 porções
Sugestão	Jantar
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Médio

* Algumas informações podem ser aproximadas.

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Opção Vegana

Sem Lactose

Sem Ovo

Receita de Ceia de Natal Vegana Econômica

E para fechar o ano com chave de ouro trago a vocês 7 receitas incrivelmente fáceis e baratas para uma ceia de natal vegana, separei desdê o prato principal até as sobremesas. aqui você vai encontrar tender vegano, arroz de natal, pavê vegano, salpicão veganos e outras. E de quebra sua ceia de natal vegana também já sai saudável para não sentir aquela culpa, depois de comer tantas gostosuras.

Seja uma ceia de natal vegana, ceia de natal vegetariana, ou tradicional, o que realmente importa é a celebração com nossa família nesta data tão especial. Então bora começar a ver essa lista incrível com maravilhosas receitas vegana.

Arroz Natalino Vegano

E para acompanhar seu tender vegano que tal um arroz de natal vegano, é um arroz natalino simples com castanhas e claro uva passa.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

Refogue a cebola no azeite, quando começar a dourar adicione o arroz, os pimentões previamente picados e a cenoura picadinha. Adicione o caldo de legumes e deixe cozinhar com a panela semitapada.
Quando a água estiver quase secado adicione o champanhe, a uva passa e as ervilhas.
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo e pronto.
Desligue o fogo acrescente o restante dos ingredientes e sirva!

Salada Simples de Lentilha

Essa receita eu tinha que passar, simplesmente porque se não fizer no natal pode ser feita na ceia de ano novo não é verdade. A salada de lentilha é aquele acompanhamento simples que não pode faltar na mesa, é saudável, gostoso e bem prático porque combina com tudo na ceia de natal.

Lista de Ingredientes

250 g de lentilhas cozidas
200 g de batata inglesa sem casca
2 cenouras raladas fino
Sal a gosto
1/4 de xícara de azeite
1/2 xícara de vinagre balsâmico
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe a lentilha com 1 folha de louro e sal, escorra a água e deixe esfriar.
Cozinhe as batata e a cenouras separadamente, deixex esfriar, corte em cubos.
Em uma saladeira junte todos os ingredientes, misture bem e salpique cheiro verde, sal e temperos.
Regue com o azeite e o vinagre.
Leve a geladeira e sirva gelado.
Pronto!

Cuscuz Vegano

Eu adoro cuscuz e essa receita de cuscuz vegano ficou divina

Lista de Ingredientes

Colorau a gosto
500 g de farinha de milho em flocos
1 kg de abobrinha
4 cenouras
1 cebola grande
Pimentão vermelho picadinho (opcional)
Azeitonas verdes picadas sem semente
1 lata de ervilha
1 lata de milho
4 cubinhos de caldo de legumes
Cebolinha a gosto
Alho a gosto
200 ml de azeite

Modo de Preparo

Comece ralando bem as abobrinhas, as cenouras e as cebolas, reserve.
Doure a cebola e o alho dentro de uma panela com o azeite, adicione o caldo de legumes.
Coloque em seguida o restante dos ingredientes exceto a farinha, misture tudo.
Acrescente a farinha aos poucos para que ela fique úmida.
Misture até que fique uma farofa úmida.
Coloque dentro de uma forma de pudim untada e enfarinhada com farinha de milho, amasse para que não fique buracos.
Deixe esfriar e desenforme. Rende atpe 2 cuscuz médios.
Decore como preferir.