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Como Fazer Alho Poró

Como Fazer Alho Poró
Que tal aprender diferentes maneiras de[b] como fazer alho poró.[/b] Confesso que até semana passada eu sabia [b]como fazer alho poró[/b], então nunca tinha nem experimentado. Mas a alguns dias atrás, fui visitar minha mãe em Florianópolis, chegando lá, logo no primeiro dia ela fez alho poró frito, no dia seguinte fez alho poró refogado e antes de eu voltar embora, ela me fez creme de alho poró Serio, eu não imaginava o quanto era fácil, rápido e versátil fazer alho poró. Esse delicioso ingrediente combina bem com tudo, e ele tem um sabor gostoso, uma textura crocante e um cheiro maravilhoso. Você pode fazer ele doce ou salgado, frito ou gelado, combina com completamente tudo. [b]Como Fazer Alho Poró [/b]
Ingredients
Instructions

ALHO PORÓ REFOGADO

01-12 Como Fazer Alho Poró

Ingredientes
1 alho poró
1/2 cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga (ou azeite)
Temperos a gosto

Modo de Preparo
1 – Lave bem e retire o talo com os “pelinhos”.
2 – separe a parte verde da parte branca.
3 – Fatie a parte branca deixando rodelas bem fininhas.
4 – Se desejar fatie também a parte verde, ou congele para usar em outras receitas.
5 – Fatie em fatias finas a cebola.
6 – Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo.
7 – Adicione os temperos e misture bem.
8 – Junte a cebola e o alho poro fatiado.
9 – Deixe refogar até dourar.
10 – Sirva!
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CREME DE ALHO PORÓ

02-8 Como Fazer Alho Poró

Ingredientes
1 alho poró
500 ml de água
1 colher (sopa) cheia de requeijão (ou creme de queijo)
Queijo ralado a gosto
Temperos a gosto
Sal a gosto
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
Azeite

Modo de Preparo
1 – Lave o alho poró e separe a parte branca da parte verde.
2 – Fatie a parte verde bem fininha e a parte branca grosseiramente.
3 – Em uma panela, coloque bastante azeite e refogue a parte branca do alho poró.
4 – Quando começar a dourar, adicione a farinha de trigo e misture bem até sumir tudo.
5 – Adicione a água, deixe cozinhar por 2 minutos.
6 – Transfira para o liquidificador e bata até virar um liquido homogêneo.
7 – Volte para a panela, adicione os temperos, o sal, a parte verde do alho poró, o queijo e o requeijão.
8 – Misture bem e acerte o sal se necessário.
9 – Deixe ferver e depois cozinhar por mais 3 minutos.
10 – Sirva ou congele!

FRANGO COM LEGUMES

P_20160224_123045 Como Fazer Alho Poró
Essa receita fica uma maravilhosa se servida junto ao alho poró refogado. VEJA AQUI

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