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Salada de Nabo

Informação Geral

Preparação5 minutos
Serve2 porções
SugestãoEntrada
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 500 g

Calorias51 kcal
Gorduras0,18 g
Carboidratos11,77 g
Fibras3,3 g
Proteinas1,65 g
Sódio123 mg
Açúcar6,95 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo
Diet

Receita de Salada de Nabo

Se você gosta de salada ardidinha ou de rabanete, vai amar essa salada de nabo.
Poucas calorias, deliciosa, e muito pouco conhecida! É a salada de nabo, essa receita de salada é um prato muito leve e cheio de sabor, combina perfeitamente com o almoço e o jantar. A salada de nabo é feita com a raiz do nabo que nos lembra ao rabanete, com o seu frescor, e um toque adocicado e sensível no início e um ardente picante no final, trazendo aquele gosto peculiar e maravilhoso.

O nabo tem uma história incrível na culinária que marcou o mundo todo, com seu sabor e sua picancia, de pratos muito caros inclusive. Mas que podemos fazer em casa de uma forma simples, fácil, prática e muito gostosa.

Essa hortaliça incrível que é o nabo, tem suas váriedades que são uma melhor que a outra, e ajuda mais ainda na criatividade e no paladar de casa um, mais conhecida como: nabo comprido, nabo francês, de casca e polpa brancas.

Não sei se vocês sabem, mas o nabo é um ingrediente muito versátil, acreditemmm! É possivél usar a sua criatividade na cozinha com ele.

É bastante consumido, cozida, em conserva, pode ser servido com o sushi e sashimi, as raízes também são aproveitas cruas, é possivél faze-lo em caldo de legumes, frito ou assado , pode ser aproveitado para adicionar ao seu detox, e também acrescentar em saladas, ralada ou cortada em rodelas.

Saladete de Nabo

Deliciosa salada de nabo! Não tem erro essa receita, super fácil e prática, para qualquer ocasião. Uma receita Versátil, deliciosa e tambem perfeita para o consumo no nosso dia a dia.

Salada de Nabo Diferente

Essa é uma receita de acompanhamento (banchan) super refrescante e dá para comer com qualquer prato. Vem ver como faz!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave o nabo em água corrente, após lavar o nabo, rale usando um ralador grosso de sua preferência e reserve em um recipiente redondo e limpo. ralando o nabo
  2. Descasque o alho e pica ele bem picadinho ou rale o alho em um ralador fino de preferência, reserve-o em uma vasilha limpa.
  3. Pegue a cebolinha lave-a em água corrente, deixe a água escorrer e corte-a em fatias, reserve-a.
  4. Adicione ao nabo limpo e ralado, junte também o açúcar, sal, gengibre em pó, gochugaru, alho, cebolinha e misture bem. temperando a salada de nabo
  5. Deixe descansar por 20-30 min de para pegar o sabor dos temperos, junte o vinagre e gergelim; é necessário medir todos ingredientes antes para não alterar o sabor - se desejar retirar ainda mais o amargor do nada, deixe de molho em água com gelo por 30 minutos antes de preparar a receita.
  6. Está pronto para servir!

Anotações:

Você pode adicionar o sal se necessario;
Adicione o tempero da sua preferência.

Salada de Nabo Simples

Salada de nabo com abobrinha e cenoura ralada! Uma salada prática e super gostosa e refrecante que combina muito com o nosso dia á dia.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave o nabo em água corrente, após lavar o nabo, rale usando ralador e reserve em um recipiente limpo.
  2. Descasque a cenoura com um descascador limpo de sua preferência, descasque também o alho e o gengibre.
  3. No mesmo ralador grosso e limpo, rale também a cenoura, abobrinha, alho e o gengibre;
  4. Pegue um recipiente redondo e limpo da sua preferência, junte todos ingredientes um de cada vez e os temperos cuidadosamente parar não alterar no sabor;
  5. Espere uns 15 minutos para pegar o sabor dos temperos.
  6. E está pronto para servir!

Anotações:

Adicione o tempero de sua preferência para deixar sua salada ainda mais gostosa!
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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