O segredo é deixar o arroz de molho, muito fácil, não é aquele bicho de sete cabeças que todos falam. Fica uma delicia!
INGREDIENTES
- 1 xícara de arroz integral
- 3 xícaras de água quente
- 1 dente de alho amassado
- ¼ de cebola picada
PREPARO
- Lave o arroz, deixe de molho em água de um dia para o outro.
- Isso é para que o arroz não fique dure e nem demore para cozinhar.
- Refogue o alho e a cebola, adicione o arroz.
- De uma selada, adicione a água quente.
- Tampe, deixe cozinhar por alguns minutos.
- Destampe a panela, deixe cozinhar até que toda a água seque.
- Pronto!!!
