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Macarrão Integral na Panela de Pressão

Autor:

Receita de Macarrão Integral na Panela de Pressão

Preparo: 3 minutos
Preparação: 10 minutos
Rendimento: 3 porções
Aproximadamente 340 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Macarrão Integral na Panela de Pressão


Eu sou apaixonada por macarrão, pode ser alho e óleo, a bolonhesa, de forno, com frango, com sardinha, a carbonará, enfim já dei para entender né. Mas hoje fiquei com uma vontade louca de comer macarrão integral na panela de pressão, e tinha que ser com presunto e queijo. Me arrisquei, mesmo nunca tendo feito macarrão na panela de pressão. Adicione frango, temperos, cebola e macarrão e levei para cozinhar. Depois de cozido, foi só adicionar queijo, presunto e um toque especial. O meu macarrão integral na panela de pressão ficou incrível. Cremoso, saboroso, e incrivelmente gostoso. Além de ter sido muito fácil, o ficou pronto em menos de 10 minutos. Imagina só você preparar o seu jantar em 10 minutos! Uma refeição completa super rápida e deliciosa. Pode até não ser 100% saudável, mas é ó trocar o presunto e o queijo por legumes que fica tudo certo. Experimentem! Macarrão Integral na Panela de Pressão.


Ingredientes:

  • 150 g de macarrão integral cru
  • 200 g de peito de frango
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 5 fatias de muçarela (ou outro queijo)
  • 3 fatias de presunto
  • 1/2 cebola pequena
  • 1 colher (sopa) creme de queijo
  • 1 colher (sopa) de paprica
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de Preparo:

  1. Coloque um pouco de azeite ou manteiga dentro de uma panela de pressão;
  2. Adicione a cebola e leve ao fogo médio. Refogue por alguns segundos;
  3. Adicione o peito de frango previamente picado, e refogue até dourar;
  4. Acrescente sal, a paprica e misture tudo;
  5. Acrescente o macarrão e cubra com água. Mas não muito, apenas o suficiente para cobrir o macarrão;
  6. Tampe a panela e conte 6 minutos após pegar pressão;
  7. Macarrão Integral na Panela de Pressão

  8. Desligue o fogo, adicione o molho de tomate, muçarela picada, o presunto e o creme de queijo (ou requeijão);
  9. Macarrão Integral na Panela de Pressão

  10. Misture bem até que o queijo tenha derretido completamente;
  11. Macarrão Integral na Panela de Pressão

  12. Sirva em seguida!

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Macarrão Integral na Panela de Pressão
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