Autor: Amanda Rocha

Receita de Macarrão Integral na Panela de Pressão

Preparo: 3 minutos

Preparação: 10 minutos

Rendimento: 3 porções

Aproximadamente 340 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Eu sou apaixonada por macarrão, pode ser alho e óleo, a bolonhesa, de forno, com frango, com sardinha, a carbonará, enfim já dei para entender né. Mas hoje fiquei com uma vontade louca de comer macarrão integral na panela de pressão, e tinha que ser com presunto e queijo. Me arrisquei, mesmo nunca tendo feito macarrão na panela de pressão. Adicione frango, temperos, cebola e macarrão e levei para cozinhar. Depois de cozido, foi só adicionar queijo, presunto e um toque especial. O meu macarrão integral na panela de pressão ficou incrível. Cremoso, saboroso, e incrivelmente gostoso. Além de ter sido muito fácil, o ficou pronto em menos de 10 minutos. Imagina só você preparar o seu jantar em 10 minutos! Uma refeição completa super rápida e deliciosa. Pode até não ser 100% saudável, mas é ó trocar o presunto e o queijo por legumes que fica tudo certo. Experimentem! Macarrão Integral na Panela de Pressão.

Ingredientes:

150 g de macarrão integral cru
200 g de peito de frango
1 xícara (chá) de molho de tomate
5 fatias de muçarela (ou outro queijo)
3 fatias de presunto
1/2 cebola pequena
1 colher (sopa) creme de queijo
1 colher (sopa) de paprica
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo:

Coloque um pouco de azeite ou manteiga dentro de uma panela de pressão;
Adicione a cebola e leve ao fogo médio. Refogue por alguns segundos;
Adicione o peito de frango previamente picado, e refogue até dourar;
Acrescente sal, a paprica e misture tudo;
Acrescente o macarrão e cubra com água. Mas não muito, apenas o suficiente para cobrir o macarrão;
Tampe a panela e conte 6 minutos após pegar pressão;