Receita Natureba > Receitas > Prato Principal >

Macarrão Integral na Panela de Pressão

Informação Geral

Preparação	6 minutos
Serve	3 porções
Sugestão	Jantar
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 prato

Calorias

340 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Receita de Macarrão Integral na Panela de Pressão

Eu sou apaixonada por macarrão, pode ser alho e óleo, a bolonhesa, de forno, com frango, com sardinha, a carbonara, enfim já deu para entender né? Mas hoje fiquei com uma vontade louca de comer macarrão integral na panela de pressão, com presunto e queijo. Não tem como isso ficar ruim, mesmo usando macarrão integral.

Me arrisquei, mesmo nunca tendo feito macarrão na panela de pressão na vida. Adicione frango, temperos, cebola e levei tudo para cozinhar. Depois de cozido, fui adicionando queijo, presunto e um toque especial. O meu macarrão integral na panela de pressão ficou incrível, não só porque fui em quem fiz, rs. Cremoso, saboroso, e incrivelmente gostoso.

Além de ter sido muito fácil, ele ficou pronto em menos de 10 minutos. Imagina só você preparar o seu jantar em 10 minutos? Eu não acreditava até fazer. Achei que o macarrão ficaria cru e duro. Uma refeição completa super rápida e deliciosa. Pode até não ser 100% fit por causa do queijo, mas é ó trocar o presunto e o queijo por legumes que fica tudo certo. Experimentem!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

200 g de macarrão integral
200 g de peito de frango
1 xícara (chá) de molho de tomate
5 fatias de muçarela
3 fatias de presunto
1/2 cebola pequena
1 colher (sopa) creme de leite
1 colher (sopa) de páprica
Sal a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Coloque um pouco de azeite ou manteiga dentro de uma panela de pressão. Adicione a cebola picada previamente e leve ao fogo médio. Refogue por alguns segundos.
Adicione o peito de frango previamente picado em cubos e refogue até dourar. Acrescente sal, páprica como opcional e misture tudo.
Acrescente o macarrão e cubra com água, mas não muito, apenas o suficiente para cobrir o macarrão.
Tampe a panela, deixe pegar pressão em fogo alto, quando pegar pressão conte 6 minutos. Desligue o fogo, deixe a pressão sair normalmente.
Adicione o molho de tomate, muçarela picada, presunto picado e o creme de leite (ou requeijão) como opcional.
Em sguiida misture tudo até agregar todos os ingredientes, principalmente o queijo com o molho e o creme de leite.
Sirva em seguida, com o macarrão ainda quente.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 4 horasGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 30 diasNotas: Recipiente com tampa.

Anotações:

Você também pode apenas cozinhar o macarrão integral na panela de pressão, sem os outros ingredientes. O tempo vai ser de 5-6 minutos.

Como Fazer Macarrão Integral na Panela de Pressão

Você sabia que em apenas 6 minutos você pode cozinhar o macarrão integral e deixa-lo a l dente? Hoje eu vou te ensinar uma receita bem simples e super fácil de macarrão integral cremoso do jeito que o povo aqui em casa adora.

Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções para acompanhar o seu Macarrão Integral.

Seguir

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha