Chá Mate Gelado

Como Fazer Chá Mate Gelado

Chá é uma bebida feita através da infusão de folhas, flores e raízes que, geralmente é preparada com água quente. Mas nesse calor, chá quente nem pensar! Não sei qual é o de vocês, mas para mim o chá mate é o melhor chá que existe. E sem dúvidas nenhuma, aprender como fazer chá mate gelado em 15 minutos, foi uma das melhores coisas que me aconteceram. Até consigo imaginar vocês duvidando dessa rapidez toda. Pois é! Em apenas 15 minutos é possível preparar um delicioso chá gelado.

Sei bem que para muitas pessoas o grande problema em preparar uma receita de chá mate gelado, é o tempo de espera. Fala seria, não seria maravilhoso nesse calorão, você sentada no sofá assistindo BBB, tomando um copão de chá mate gelado com limão? HUMMMMMM! Não precisa ter preguiça, você não precisa preparar a receita e deixar de um dia para o outro na geladeira, muito menos encher a jarra de gelo. É bem mais fácil, rápido e simples do que parece. Dá só uma olhadinha nesse meu segredinho!

Lista de Ingredientes

• 2-3 colheres (sopa) de erva de chá matte (ou 5 sachês)
• 300 ml de água fervente
• 700 ml de água gelada
• Açúcar ou adoçante a gosto (opcional)
• Gelo opcional
• Limão opcional

Modo de Preparo

1. Coloque 300 ml de água numa leiteira e leve para ferver em fogo médio;
2. Assim que a água começar a borbulhar, desligue o fogo e coloque a erva de chá mate;
3. Misture, tampe e deixe descansar por 10 minutos;
4. Coe o chá passando por uma peneira;
5. Transfira para outro recipiente, garrafa ou jarra (que suporte o calor da bebida ainda quente);
6. Acrescente os 700 ml de água gelada e misture bem. Ou bata no liquidificador;
7. Adicione se achar necessário açúcar ou adoçante. Como opcional, você pode estar adicionando gelo, limão, canela, gengibre, hortelã, laranja, mel, alecrim ou o que preferir;
8. Sirva!