Autor: Amanda Rocha
Receita de Como Fazer Salmão Grelhado
Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 171 porções
Aproximadamente 2 Kcal por porção individual
Jantar, Brasileira
Confesso que nunca tinha feito salmão em casa, a não ser sashimi (salmão cru). Mas hoje eu decidi tentar fazer salmão grelhado e ficou delicioso. Foi bem fácil, não tem segredo apenas uma dica, salmão não deve ficar torrado, você deve grelhar seu salmão deixando ele apenas levemente grelhado. Deixe seu prato mais saudável, sua dieta mais leve e seu dia mais gostosa. Aprenda como fazer salmão grelhado, é bem rápido e fica uma delicia Como Fazer Salmão Grelhado.
Ingredientes:
- Filés de salmão sem Pele
- Suco de 1 Limão
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- Manteiga
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de salmão com o suco de limão, sal e pimenta do reino.
- Deixe marinando por 15 minutos na geladeira.
- Unte uma frigideira com azeite ou óleo de coco.
- Preaqueca a frigideira, coloque os filés e deixe dourar.
- Não fique mexendo para que os filés não se desmanchem.
- Vire para dourar o outro lado.
- Sirva os filés com um pouco de manteiga derretida por cima.
- DICA: Sirva com salada verde.
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