Crepioca de Banana

Receita de Crepioca de Banana

Crepioca de banana, você já experimentou? Eu adoro receitas com goma de tapioca ficam sempre uma delicia. E não tem opção melhor de lanche do que uma simples e saudável crepioca. Essa receita leve apenas alguns ingredientes e fica pronta em menos de 5 minutos, com uma massa levinha que parece até pão de queijo.
A crepioca já virou moda no mundo fit, entre os atletas, blogueira e etc… Por ser tão fácil e prática a receita de crepioca ganhou vários recheios para seu acompanhamento. Hoje eu vou ensinar você como fazer crepioca de banana, é um dos meus sabores favoritos, doce e salgado ao mesmo tempo não tem como não amar. Crepioca de Banana.

Ingredientes:

• 1 ovo grande
• 2 colheres (sopa) de tapioca
• Adoçante liquido a gosto
• 1 banana pequena madura
• 1 colher (chá) de cacau em pó opcional
• Canela opcional

Modo de Preparo:

1. Bata ligeiramente o ovo, acrescente a tapioca e o adoçante liquido ou açúcar. A banana iremos usar no recheio, mas você também pode usar metade bem amassadinha na massa.
2. Unte uma frigideira, despeje a massa e leve ao fogo baixo;
3. Quando a massa se soltar do fundo da panela, vire-a e deixe dourar do outro lado;

4. Desligue o fogo e reserve;
5. Amasse bem a banana, adicione o cacau e misture bem;

   

6. Coloque-a sobre a crepioca, salpique canela e junte as duas pontas.
7. Sirva!

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