Receita de Crepioca de Banana
Lanche, Brasileira
Crepioca de banana, você já experimentou? Eu adoro receitas com goma de tapioca ficam sempre uma delicia. E não tem opção melhor de lanche do que uma simples e saudável crepioca. Essa receita leve apenas alguns ingredientes e fica pronta em menos de 5 minutos, com uma massa levinha que parece até pão de queijo.
A crepioca já virou moda no mundo fit, entre os atletas, blogueira e etc… Por ser tão fácil e prática a receita de crepioca ganhou vários recheios para seu acompanhamento. Hoje eu vou ensinar você como fazer crepioca de banana, é um dos meus sabores favoritos, doce e salgado ao mesmo tempo não tem como não amar. Crepioca de Banana.
Ingredientes:
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de tapioca
- Adoçante liquido a gosto
- 1 banana pequena madura
- 1 colher (chá) de cacau em pó opcional
- Canela opcional
Modo de Preparo:
- Bata ligeiramente o ovo, acrescente a tapioca e o adoçante liquido ou açúcar. A banana iremos usar no recheio, mas você também pode usar metade bem amassadinha na massa.
- Unte uma frigideira, despeje a massa e leve ao fogo baixo;
- Quando a massa se soltar do fundo da panela, vire-a e deixe dourar do outro lado;
- Desligue o fogo e reserve;
- Amasse bem a banana, adicione o cacau e misture bem;
- Coloque-a sobre a crepioca, salpique canela e junte as duas pontas.
- Sirva!
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