Receita de Crepioca Sem Ovo

Já postei várias receitas de crepioca fitness aqui no receita natureba, e hoje você vai aprender como fazer crepioca sem ovo! Mais antes eu preciso contar para vocês como essa crepioca surgiu aqui em casa. Certo dia meu pai foi fazer uma crepioca simples e quando ele sentou na mesa, me disse – nossa essa receita fica com uma massa super crocante né? Então eu olhei bem e perguntei – pai o senhor colocou todos os ingredientes? Ele respondeu – Sim, coloquei tapioca, creme de leite, água e sal. Mas e o ovo? Enfim, o ovo ele esqueceu e mesmo assim a crepioca ficou deliciosa. A nossa receita de crepioca sem ovo não é vegana, mas pra deixa-la basta substituir o creme de leite por azeite. Uma opção que combina com diversos momentos do dia: café da manhã, lanche da tarde, almoço ou jantar. Uma crepioca prática, saudável e fácil de fazer. Depois de pronto é só rechear e servir em um prato Aqui eu usei mozarela e rúcula, ficou delicioso. Crepioca Sem Ovo .

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de tapioca
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de agua
• 1 colher (sopa) de farelo de aveia
• Sal a gosto
• 1 colher (café) açafrão

Modo de Preparo:

1. Coloque dentro de um recipiente a tapioca e o creme de leite;
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2. Acrescente a água e misture bem;



3. Adicione o farelo de aveia, o sal e o açafrão;
4. Misture até ficar homogêneo;
5. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo;
6. Despeje a massa e deixe dourar até desgrudar da frigideira;



7. Vire e deixe dourar do outro lado;



8. Retire do fogo, coloque o recheio e sirva em seguida.

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