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Crepioca Sem Ovo

Informação Geral

Preparação5 minutos
Serve1 porção
SugestãoLanche
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 unidade

Calorias201 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Ovo

Receita de Crepioca Sem Ovo

Já postei várias receitas de crepioca aqui no Receita Natureba, inclusive a receita de crepioca original que leva apenas 2 ingredientes e hoje você vai aprender como fazer crepioca sem ovo, sim sem ovo!

Mais antes preciso contar para vocês como essa crepioca sem ovo surgiu aqui em casa, já que não sou alérgica. Certo dia meu pai foi fazer uma crepioca e quando eu fui experimentar percebi que a massa estava super sequinha e crocante, e normalmente a massa fica meio mole. Então olhei para ele e perguntei – pai o que o senhor colocou aqui? Ele respondeu – coloquei tapioca, creme de leite, água e sal. Mas e o ovo?

Enfim, o ovo ele esqueceu e mesmo assim a crepioca ficou deliciosa. A nossa receita de crepioca sem ovo não é vegana, mas pra deixa-la basta substituir o creme de leite por azeite. Essa opção combina com diversos momentos do dia: café da manhã, lanche da tarde, almoço ou jantar. Pode ser feita em uma versão salgada e doce. Uma crepioca prática, saudável e fácil de fazer. Depois de pronto é só rechear e servir em um prato. Aqui eu usei moçarela e rúcula, ficou delicioso.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dentro de um recipiente junte a tapioca e o creme de leite para fazer a crepioca. Crepioca Sem Ovo
  2. Em seguida, acrescente a água e misture bem até ficar homogêneo. Adicione o farelo ou farinha de sua preferencia, junte também os temperos a gosto o sal e misture novamente. batendo os ingredientes da crepioca
  3. Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo e espere aquecer. Coloque a mão sobre a frigideira e veja se já está quente.
  4. Despeje a massa e deixe dourar até desgrudar da frigideira, vire para dourar dos dois lados. dourando a crepioca na frigideira
  5. Espere ela dourar do outro lado, e caso queira adicionar queijo, coloque nesse momento. crepioca dourando na frigideira
  6. Depois é só retirar do fogo e servir.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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