Crepioca

Crepioca

Autor:

Receita de Crepioca

Preparo: 2 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 131 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Crepioca Crepioca


Todo mundo já comeu ou ouviu falar sobre a tal da crepioca. Uma receita muito simples, com apenas 2 ingredientes que se tornou praticamente a receita base para um café da manhã saudável, principalmente para quem está fazendo dieta. Hoje em dia já existem varias versões da crepioca, aqui no Receita Natureba você consegue encontrar para todos os gostos, desde doce, low carb, sem glúten até vegana, isso mesmo crepioca sem ovo! Tom tantas opções a receita original acabou se perdendo, por isso hoje eu vou te ensinar como fazer crepioca simples. Depois é só usar a criatividade e adicionar o recheio que tiver disponível em casa. Crepioca.

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de tapioca
  • Sal a gosto
  • Recheio opcional

Modo de Preparo:

  1. Dentro de um recipiente, quebre o ovo e com a ajuda de um batedor de claras, bata ligeiramente;
  2. Crepioca1 Crepioca

  3. Acrescente em seguida as duas colheres de sopa de tapioca, o sal e bata novamente até ficar bem homogêneo;
  4. Se necessário, unte uma frigideira com manteiga, óleo de coco ou azeite. Leve ao fogo médio/baixo e deixa aquecer por 1 minutos;
  5. Despeje a massa e deixe dourar. Assim que a massa soltar do fundo da frigideira, vire-a e deixe dourar do outro lado. Quanto mais tempo no fogo, mais douradinha ela irá ficar;
  6. Crepioca2 Crepioca

  7. Desligue o fogo, retire da frigideira e adicione o recheio desejado. Você pode armazenar na geladeira por até 3 dias sem recheio, ou congelar a massa por até 3 meses dentro de um recipiente ou saco plástico.

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Tags:Receita de Crepioca

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