Crepioca Verde

Crepioca Verde Funcional

É ótimo cuidar da sua saúde, e por isso estou sempre criando pratos cheios de sabor e cor. Você já ouviu à frase nós comemos primeiro com os olhos, ela é bastante popular e tem sido comprovada pela ciência. De fato, a aparência dos alimentos pode influenciar a nossa percepção do sabor e até mesmo a nossa vontade de comer.

Sou Amanda Rocha e hoje vou ensinar no Receita Natureba, como fazer crepioca verde, ela é deliciosa e nutritiva. Uma excelente de nutrientes, como o espinafre. O espinafre é uma excelente fonte de vitaminas e minerais, incluindo ferro, cálcio e vitamina C.

Além disso, a crepioca verde é uma opção sem glúten e sem lactose, o que é uma excelente alternativa para pessoas que têm intolerância a esses ingredientes. Além disso, a crepioca verde pode ser uma excelente opção de pós-treino, pois é rica em proteínas e carboidratos.

De maneira geral, a crepioca verde é uma refeição saudável, rápida e fácil de preparar. É uma ótima opção para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor. Espero que você tenha gostado. E se quiser usar outras cores para deixar sua crepioca ainda mais linda, faça igual quando preparamos a tapioca colorida, teste usar beterraba batida com um pouco de água, ou cenoura.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) cheia de tapioca (30 g)
• 1 punhado de espinafre picado (coloque uma mão cheia)
• Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Dentro de um liquidificador coloque o ovo, o espinafre previamente lavado e picado, a tapioca, o sal e temperos a gosto. Bata tudo até que vire uma mistura bem homogênea.
2. Unte uma frigideira, despeje a massa e leve ao fogo baixo.
3. Espere a massa dourar e soltar da frigideira, até que o centro esteja firme. Doure dos dois lados – Se sua frigideira for antiaderente, não precisa untar.
4. Adicione o recheio de sua preferencia e sirva – essa receita também pode ser feita com farinha de aveia ou outra de sua preferencia. Lembrando que irá alterar as calorias e a textura.