Informação Geral
| Preparação | 1 minutos |
| Serve | 2 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 112 kcal |
| Gorduras | 0,1 g |
| Carboidratos | 23 g |
| Proteinas | 3,7 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
Como Fazer Cuscuz de Micro-ondas
Quem ai também ama cuscuz levanta a mão, porque eu sinceramente sou viciada nesse de cuscuz de micro-ondas. AHAHA! Pois é, esse não precisa de cuscuzeira, nem de nenhuma panela especial, leva apenas 1 minuto para ficar pronto (tirando o tempo de hidratar obvio) e o resultado é sensacional, dá até para fazer cuscuz de micro-ondas recheado.
A muitos anos atrás eu evitava comer cuscuz, além de achar que iria acabar com a minha dieta, ele parecia algo tão sem graça, simples demais, sem sabor e a quantidade que o pessoal tinha costume de fazer é era exorbitante. Acabei nunca experimentando.
Depois de anos sem querer provar esse tal cuscuz, me deu uma vontade louca de experimentar… como aqui em casa somos em duas pessoas, e meu marido, que também não gostava de cuscuz, procurei fazer uma receita menor, e que não precisasse de cuscuzeira.
Ainda havia outro problema, não faço nenhuma dieta restritiva, no entanto, minha alimentação é bem equilibrada. Então o meu cuscuz não poderia ser tão calórico, por isso uma opção menor seria perfeita.
Pesquisei bastante e achei uma opção pequena de cuscuz sem cuscuzeira, uma porção individual, um cuscuz de micro-ondas. Confesso que fiquei com medo de dar errado, mas que problema teria, já que eu nunca tinha experimentado, rs.
Aprendi como fazer cuscuz de micro-ondas em 11 minutos, 10 para hidratar e apenas 1 para preparar. Fácil, não é mesmo? Ainda mais que nesses 10 minutos, você pode ir fazendo outra coisa, depois é só deixar mais 1 minuto preparando e pronto. Eápido e surpreendentemente gostoso.
Hoje faço até receita de cuscuz de micro-ondas doce, basta hidratar com leite de coco. Rechear com queijo, servir com ovo com gema mole ou requeijão, hmmmmmmm, fica incrivel! E o melhor, essa versão que eu faço de cuscuz de micro-ondas, tem apenas 113 caloiras.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Comece hidratando o flocão: dentro de um recipiente junte o flocão de milho com a água oas pocuos, misturando com uma colher.
- Misture bem até que todos os flocos de milho fiquem úmidos - se desejar uma versão doce, use leite. Em seguida adicione sal e misture novamente.
- Transfira para uma xícara ou para outro recipiente, e com a ajuda da bundinha da colher, prense delicadamente o cuscuz para que não fique buracos no meio.
- Tampe o recipiente com um prato - lembrando que ambos precisam ser recipiente que possam aguentar altas temperaturas, e de preferencia, não utilize nada de plástico.
- Leve ao micro-ondas por 1 minuto. Depois retire o recipiente com a ajuda de um pano para não queimar as mãos.
- Espere amornar. Passe uma faca nas laterais para soltar o cuscuz e desenforme. Sirva como desejar.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 4 diasFreezer/Congelador: NãoNotas: Recipiente com tampa.Anotações:
Receita de Cuscuz de Micro-ondas
Está com vontade de comer cuscuz, mas não tem cuscuzeira? Sem problemas! Aprenda comigo Amanda Natureba, como fazer cuscuz no micro-ondas em apenas 1 minuto. Simples, prático e fica delicioso, principalmente servido com ovo com gema mole.
Sugestão de Cardápio
Veja algumas sugestões de acompanhamento.
"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."
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Cuscuz Pronto em 3 minutos
Gosto muito das receitas publicadas …muito saborosas.
Deu certinho, ficou gostoso e desprendeu fácil da xícara, dando uma aparência muito fofa no final. Obrigada pela dica!
Oiii…pode misturar algum tipo de carne?
Ex: frango desfiado, charque, guisado já
temperado?
Você pode rechear, misturar ao cuscuz pode fazer com que ele se desmanche. Então coloque uma quantidade no recipiente, abra um buraquinho, coloque o recheio e complete com o restante do cuscuz, depois leve ao micro-ondas.
Amei! Me falaram tanto de cuzcuz e eu nunca preparei pois achava que precisava de panela específica para isso… vou experimentar! Amei a dica! Muito obrigada!!!
Não precisa não, e ele fica delicioso!