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Cuscuz de Microondas

Como Fazer Cuscuz de Microondas
Quem ai ama cuscuz levanta a mão, porque eu viciei nesse tal de cuscuz de microondas. Não precisa de cuscuzeira, nem de panela especial, leva apenas 1 minuto para ficar pronto e o resultado é sensacional. Eu sempre tive receio de comer cuscuz, parecia algo tão sem graça, simples demais, sem sabor e a quantidade que se fazia em casa era exorbitante. Depois de anos sem querer provar esse tal de cuscuz, me deu uma vontade louca de experimentar. Como aqui em casa somos em duas pessoas, e meu marido não é muito chegado em cuscuz, procurei fazer uma receita menor, porém eu também não tinha uma cuscuzeira. Ainda havia outro problema nesse meio, não faço nenhuma dieta restritiva, no entanto, minha alimentação é bem equilibrada. Então o meu cuscuz não poderia ser tão calórico. Testei então uma versão pequena de cuscuz de microondas, uma porção individual. Confesso que fiquei com medo de dar errado, mas que problema teria, já que eu nunca tinha experimentado, rs. Aprendi como fazer cuscuz de microondas em 11 minutos, 10 para hidratar e apenas 1 para preparar. Fácil, rápido e surpreendentemente gostoso. Fiz a minha receita de cuscuz de microondas doce, mas você pode optar por fazer salgado. Claro que depois disso, resolvi experimentara o tradicional e clássico cuscuz, porém, com certeza prefiro a minha versão de cuscuz de microondas com apenas 85 caloiras. Emagrecer nunca foi tão delicioso e prático! Cuscuz de Microondas

Cuscuz de Microondas

Ingredientes
1/2 xícara de flocão de milho
1/4 xícara de água (ou leite de coco)
Adoçante a gosto (uso stevia liquido)

Modo de Preparo
1 – Dentro de um recipiente largo, espalhe o flocão e cubra com a água.
Dica: Se desejar algo bem adocicado, troque a água por leite de coco ou outro leite vegetal. Além do seu cuscuz ficar cremoso, o sabor fica delicioso. Outra dica é legal é adicionar 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar, junto ao flocão de milho.
2 – Adicione o adoçante e misture bem.
3 – Cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
Cuscuz de Microondas
Dica: As vezes eu deixo 5 minutos, esse processo é preciso para que os flocos absorvam a água e fiquem macios.
4 – Transfira os flocos já hidratados para uma xícara ou outro recipiente que possa ir ao microondas, prense bem.
5 – Leve ao microondas por 1 minutos. Isso mesmo, apenas 1 minutinho.
Cuscuz de Microondas
6 – Desenforme e sirva como preferir.
Dica: Quando quero algo doce, uso como recheio para o meu cuscuz de microondas, uma calda de whey protein ou chocolate 70% derretido. Quando quero algo salgado, uso requeijão, ovo ou queijo como recheio.

Para quem prática low carb e está louca por um saboroso cuscuz, essa receita tem apenas 16,5 g de carboidrato!

TAPIOCA COM MILHO

Cuscuz de Microondas
Se você gosta de tapioca, vai amar essa receita. Uma combinação gostosa, fit e fácil! VEJA A RECEITA

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