Lasanha Vegetariana

4.9 / 5. 1500

Imagem da receita

Informação Geral

Preparação 25 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Jantar
Cozinha Brasileira
Dificuldade Médio

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Lasanha Vegetariana

Prato típico da culinária italiana, a lasanha é queridinha dos almoços de domingo. E se você está procurando uma lasanha mais leve que a maioria – e uma que utilize ingredientes orgânicos, então esta lasanha vegetariana para é ideal para você. Ante-ontem fiz essa delicia para alguns amigos e todos adoraram, ficamos surpresos com o quão bom ficou.
Já fiz ela duas vezes. Sua versão mais famosa é a bolonhesa, ou mussarela e presunto. Mas aqui no receita natureba, vamos muito além da lasanha tradicional. Comigo você vai descobrir um mundo de combinações e sabores. Hoje quero compartilhar como fazer lasanha vegetariana, um prato de dar água na boca.

Post Image

Não sei pra vocês, mas para mim o que torna uma lasanha memorável, é o equilíbrio entre recheio, massa e molho. Algumas lasanhas chegam a serem são secas demais, pura massa sem molho algum, essas com certeza não me agradam nem um pouco. Também não sou fã de lasanhas que nadam em molho, que quase sempre estão puro água. Tem que haver um equilíbrio, nem muita massa, nem muito molho e recheio o suficiente apenas para cobrir toda a massa. Assim foi criada a lasanha vegetariana. A lasanha vegetariana pode ser feita com massa tradicional ou usando como base algum vegetal – exemplo, a abobrinha.

Uma opção prática e deliciosa não apenas para os vegetarianos, mas também uma alternativa para todos os gostos. Se você não é vegetariano, experimente preparar essa lasanha vegetariana fácil para usufruir de uma refeição saudável, leve e rica em vitaminas e minerais. Sabrosa, simples e sofisticada. Faça como está escrito e você não irá decepcionar a si mesmo ou a sua família. Realmente delicioso e gratificante.

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes para o Recheio

Modo de Preparo

Sugestão de Cardápio

toxu mexido

Tofu Mexido

VER RECEITA Ir para receita Tofu Mexido
salada de acelga simples

Salada de Acelga

VER RECEITA Ir para receita Salada de Acelga
receita de suco de pera

Suco de Pera

VER RECEITA Ir para receita Suco de Pera

Lista de Ingredientes para o Molho

Modo de Preparo

  1. Prepare o molho branco. Em outra panela, coloque a farinha e adicione gradualmente os leites, mexendo com um batedor de claras até misturar bem.
  2. Deixe essa mistura ferver em fogo médio por até 2 minutos, ou até que engrosse, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e adicione o parmesão, sal, pimenta e noz-moscada. Mexa até ficar homogêneo.
  4. Pique o espinafre, deixando-o bem fininho, e junte-o ao molho branco. Reserve.
Avalie a receita

Lista de Ingredientes para o Molho

Modo de Preparo

  1. Prepare o molho branco. Em outra panela, coloque a farinha e adicione gradualmente os leites, mexendo com um batedor de claras até misturar bem.
  2. Deixe essa mistura ferver em fogo médio por até 2 minutos, ou até que engrosse, mexendo sempre.
  3. Retire do fogo e adicione o parmesão, sal, pimenta e noz-moscada. Mexa até ficar homogêneo.
  4. Pique o espinafre, deixando-o bem fininho, e junte-o ao molho branco. Reserve.

Informação Nutricional

Porção de 1 pedaço

Calorias 310

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Como Fazer Lasanha Vegetariana

Aprenda uma outra versão de lasanha vegetariana com Cozinha 2. Dto.

Ver mais receitas COMPARTILHAR

Receitas relacionadas

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.