Kefir

Pão de Kefir Low Carb

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Pão de Kefir Low Carb
Estava faltando essa receita aqui no nosso blog, então decidi fazer algumas e a primeira que vou ensinar a vocês é um[b] pão de kefir low carb,[/b] isso mesmo o delicioso[b] pão low carb com baixo carboidrato, [/b]agora feito com iogurte de kefir de leite. Ficou super gostoso, macio e com um gostinho de queijo maravilhoso. A receita de [b]pão de iogurte de kefir,[/b] caiu super bem usando farinhas sem glúten com baixo carboidrato, eu gosto de usar farinha de amêndoas, ela deixa a massa mais fofa e o sabor mais neutro, a farinha de coco deixa o[b] pao low carb [/b]mais pesado, já a de linhaça deixa o pão com uma cor linda. Faça o pão de kefir low carb para deixar sua dieta ainda mais saborosa, lembrando que pode ser um sucesso de vendas ai na sua cidade. [b]Pão de Kefir Low Carb[/b]
Ingredients
  • 5 ovos
  • 50 gr de parmesão ralado
  • 1 xicara de farinha de oliogenosas (amendoas, coco ou até linhaça)
  • 100 gr de cream cheese de kefir
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
Instructions
  1. Bata as claras em ovos, bata as gemas com a farinha, o parmesão e o sal no liquidificador.
  2. Junte as claras com a mistura do bolo, adicione o fermento e misture lentamente.
  3. Unte uma forma, ou despeje a massa dentro de uma forma de silicone.
  4. Decore a gosto, eu gosto de usar sementes de abobora, girassol ou lascas de amêndoas.
  5. Preaqueça o forno.
  6. Asse em forno baixo por 30 minutos, ou faça o teste do palito até sair limpo.
  7. [b]DICA:[/b] Você pode usar também outro tipo de farinha, se preferir um pão doce troque o queijo ralado por cacau e adicione adoçante na massa.

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No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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