Informação Geral
| Preparação | 5 minutos |
| Serve | 4 porções |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Low Carb |
Receita de Salada de Alface com Manga
Uma deliciosa refeição de um prato só, a salada de alface com manga se destaca como um das melhores entradas para o seu almoço ou jantar, uma salada deliciosas para servir em dias quentes ou frios.
A salada de alface com manga é bem leve, saudável e muito refrescante. Você prepara em pouquíssimos minutos, agrada a todos, principalmente quem está preparando, porque basta preparar bem rapidinho e já põe na mesa.
A alface é uma das verduras mais baratas e que quase todo mundo tem em casa, já manga está em época então os preços estão bem acessíveis, isso quando não temos um pé de manga em casa ou na casa de algum parente. Depois é só lavar, picar, temperar com um pouco de sal, azeite e limão e pronto, está perfeita para consumo! Fácil, econômica e extremamente deliciosa.
Além disso, a salada de alface com manga é uma alternativa saborosa e super light para quem está de dieta e tem como objetivo perder peso sem deixar de preparar pratos lindos e saborosos. Você também pode substituir a manga por outras frutas como carambola, morango, abacaxi ou maçã verde ralada, ou adicionar oleaginosas, molhos e frango picado e grelhado ou pedacinhos de torrada, deixando seu prato muito ainda mais incrementado, nutritivo e apetitoso.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque a manga, corte em tiras ou cubinhos, reserve.
- Lave as folhas de alface em água corrente, pique com as mãos, rasgando em partes pequenas ou corte com uma faca.
- Em uma travessa, coloque o alface, as fatias de manga e reserve - nesta salada eu também adicione algumas fatias finas de abacate e cheiro verde.
- Dentro de um recipiente junte o limão, azeite, pimenta-do-reino e sal - você também pode adicionar mel, ou mostarda, ou 1 colher de sopa de maionese, ou shoyo, ou suco de laranja.
- Misture bem até ficar homogêneo.
- Regue a salada com o molho de limão na hora de servir.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 2 horasGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: NãoNotas: Sem temperar, com os ingredientes secos, dentro de uma travessa de vidro com tampa.Anotações:
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