Torta de Aveia

Receita de Torta de Aveia

Quem gosta de comer torta no café da manhã? Eu amo! Gosto de preparar torta de frango com aveia, ovos mexidos e um chazinho com leite para acompanhar, não à que resista, tudo bem quentinho.

A receita de hoje é uma torta de aveia fácil de preparar, fofinha e com um recheio de frango molhadinho. O mais incrível dessa massa é que ela não fica seca e nem batumado, o recheio sempre é opcional, mas na minha humilde opinião torta de frango com aveia é a melhor opcional, na verdade, para ficar melhor ainda só adicionando requeijão ao recheio, rs.

A receita de hoje foi especialmente preparada para receber alguns amigos em casa. Na verdade, essa torta de aveia sempre está presente aqui em casa. Juntei os ingredientes e fiz. Em apenas 1 hora essa delicia já estava pronta, a massa fica incrível, é 100% feita com aveia, sem farinha de trigo e ainda sim com uma massa fofinha.
O recheio sempre acaba sendo de frango, porque pra mim torta de frango com aveia é a melhor, mas você pode usar qualquer um que tiver em sua casa, pode ser atum, legumes, palmito, tofu ao molho e vários outros. Vale tudo! Também amo adicionar azeitona, milho e cebola, mas você pode estar acrescentando o que quiser, são infinitas possibilidades.

Uma receita prática, simples e deliciosa, é só bater tudo e levar para assar. Essa torta também pode ser congelada por até 20 dias, o que facilitando muito para quem quiser fazer a torta de aveia para comer durante a semana.

Torta de Frango com Farinha de Aveia

Aquela explosão de sabores em apenas uma fatia de torta de aveia, que além de fácil de preparar é muuuito nutritiva! Hoje a receita é uma torta de frango com aveia que pode ser feita para levar na marmita do trabalho ou da faculdade!

Lista de Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) azeite/ óleo girassol
• 2 xícaras (chá) farelo de aveia (ou farinha)
• 1 e 1/2 xícaras (chá) leite
• 1 pitadinha de sal
• 1 colher (sopa) açafrão
• 1 colher (sopa) fermento em pó

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio antes de fazer a massa.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare a massa.
3. Dentro de um liquidificador coloque os ovos, o leite e o azeite, bata por 30 segundos apenas para que os ingredientes se misturem.
4. Junte aos poucos o farelo de aveia e bata por alguns minutos até que a massa fique bem homogênea. Adicione o sal e o açafrão - ele quem vai dar uma cor linda e um sabor incrível para a sua torta.
5. Finalize adicionando o fermento em pó químico e misture com uma espátula - a medida da tampa é igual a uma colher de sopa.
6. Misture bem a massa para que a farinha não vá para o fundo do liquidificador. Coloque metade da massa numa travessa que possa ir ao forno. Adicione o recheio de frango (irei ensinar logo a baixo) e cubra com o restante da massa - se desejar salpique orégano ou queijo ralado.
7. Leve a torta para assar a 200°C por 35-40 minutos. Faça o teste do palito - o tempo pode varias de forno para forno então fique de olho após 30 minutos.

Recheio de Frango para Torta

O recheio é opcional, mas lhe garanto que essa combinação de frango com aveia é sensacional. E aqui as calorias por fatia vão para 133kcal e as proteínas sobem para 8,8 por fatia.

Lista de Ingredientes

• 300 g de filé de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de milho opcional
• Temperos a gosto
• Manteiga ou azeite opcional

Modo de Preparo

1. Dentro de uma panela de pressão, coloque azeite e a cebola com o alho picado. Refogue até dourar.
2. Junte o frango previamente picado em pedaços grandes. Doure dos dois lados e cubra com água.
3. Tampe, leve ao fogo alto e espere pegar pressão. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20-25 minutos.
4. Desligue o fogo, espere a pressão sair sozinha, abra a panela e retire a água - você pode guardar esse caldo para substituir o leite na receita da torta.
5. Tampe a panela, segure as duas pontas com um pano e chacoalhe bem por alguns minutos, para desfiar o frango.
6. Volte o frango já desfiado ao fogo médio, junte o molho de tomate, sal a gosto e temperos a gosto - uso paprica defumada, orégano e curry.
7. Adicione manteiga a gosto, misture e junte o milho. Refogue por cerca de 2 minutos e desligue o fogo. Seu recheio está pronto.

Torta de Aveia Fit

A queridinha do Receita Natureba, essa receita surgiu no grupo do face. Uma massa de torta de aveia mais suave, com menos ingredientes e com uma massa mais fina.

Lista de Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 1 xícara (chá) de farelo de aveia (ou farinha de aveia)
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio de sua preferencia, pode ser de carne, frango, atum, sardinha...
2. Dentro de um liquidificador coloque os ovos, o iogurte e o azeite. Bata até misturar bem.
3. Junte o farelo de aveia, o queijo ralado, o sal e pimenta do reino. Bata por mais 2 minutos.
4. Despeje metade da massa dentro de uma forma, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
5. Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 35 minutos ou até a massa dourar.
6. Depois é só servir.