Informação Geral
| Preparação | 40 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Jantar |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 145 g
| Calorias | 223 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Low Carb |
Receita de Torta de Couve Flor
Procurando por um refeição saborosa, leve e que satisfaça a fome? Essa torta de couve flor é a opção perfeita!
Há alguns anos atrás, mais especificamente em 2018, minha mãe iniciou a dieta Low Carb, e com isso ela começou a testar todas as receitas imagináveis da internet. Várias deram errado, muitas ela alterava e claro, também havia várias que deram certo e se mantiveram no cardápio. Certa noite, fui jantar em sua casa e ela havia preparado uma torta de couve-flor. Claro que ela não me contou de cara, esperou que eu experimentasse para ver se iria descobrir o que tinha ali. Naquele dia, ela havia preparado uma Torta de Couve-Flor com frango, o que deixou a massa mais firme e sequinha. Também usei um pacote de queijo ralado ao invés de farinha e cobri com muito queijo. Já dá para imaginar, não é mesmo? Saboroso, suculento e um prato principal que, servido com uma Salada de Alface e um Molho Chimichurri, ficou incrível!
Depois de devorar metade da torta, ela me disse que era uma versão low carb. Fiquei impressionada e pedi para que ela me ensinasse todo o passo a passo dessa receita deliciosa.
Hoje, a Torta de Couve Flor é uma das minhas opções preferidas para preparar minhas marmitas da semana. Faço usando atum, frango, carne moída e carne de porco desfiada. Às vezes adiciono castanhas, hortelã ou alguns outros legumes, dependendo muito do que eu tiver na geladeira. É uma receita simples, prática e deliciosa. Bora aprender aqui no Receita Natureba como fazer?
