Torta de Frango Fit

Receita de Torta de Frango Fit Simples

Eu fico espantada como as receitas ficam incrivelmente gostosas sem precisar furar a dieta. Eu mesmo sigo uma linha saudável a anos e amo essa torta de frango fit simples. Dá pra comer sem culpa e ela é tão gostosa quanto a tradicional, acredite. Uma massa fácil de fazer, muito leve e nutritiva.

A massa de torta de frango fit simples tem menos gordura, poucas calorias por pedaço e pode ser feita com qualquer recheio. Essa receita de torta de frango fit salva qualquer um, pois pode ser congelada e descongelada facilmente usando um forno ou micro-ondas. Saborosa e se encaixa dentro do seu pós treino! Comer frango desfiado nunca foi tão delicioso

Lista de Ingredientes para o Recheio

• 300 g de peito de frango
• Orégano a gosto
• Creme de ricota o suficiente
• Tomate a gosto
• Milho a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1 colher (sopa) cheia de manteiga

Modo de Preparo

1. Corte os filés de frango em cubos, reserve. Pique a cebola e amasse o alho. Transfira para uma panela de pressão, adicione manteiga e refogue em fogo baixo.
2. Adicione o frango em cubos, refogue até dourar completamente. Cubra com água, tampe e deixe cozinhar por 15-20 minutos após pegar pressão. Desligue o fogo, retire a água, tampe e sacuda a panela varias vezes para que o frango desfie.
3. Retire a tampa, acrescente o tomate picado, milho, temperos, sal a gosto, orégano e o creme de ricota – pode ser creme de leite ou requeijão. Leve ao fogo baixo, misture e reserve. Prepare a massa.

Lista de Ingredientes da Massa

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) farelo de aveia
• 1 xícara (chá)de aveia em flocos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite (integral ou desnatado)
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 dente de alho grande
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Dentro de um liquidificador quebre os ovos, junte o farelo de aveia, flocos de aveia, leite, o queijo ralado, o azeite, sa e o alho. Bata por 5 minutos em velocidade média.
2. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher até que todas as bolhas de ar tenham sumido.
3. Transfira metade da massa para um assadeira untada e se necessário enfarinhada. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa. Se desejar salpique queijo ralado e orégano a gosto.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito e deixe a massa dourar na parte de cima. Sirva