Brigadeirão Light

Receita de Brigadeirão Light

Gente para tudo, para esse Brigadeirão light. É o melhor de todos, do jeitinho que a gente gosta. A sobremesa perfeita para não comprometer a dieta. Pouco calórico, prático, fácil e super dentro da dieta. E não para por ai, o Brigadeirão Light é sem açúcar, mega cremoso, não tem gosto de ovo e leva poucos ingredientes.

O Brigadeirão Light é aquela sobremesa que não pode faltar no seu almoço ou jantar, o resultado é tão delicioso que você não vai se arrepender de fazer essa receita maravilhosa.

Lista de Ingredientes

• 2 ovos
• 250 ml de leite desnatado
• 150 g de leite em pó desnatado
• 50 g de cacau em pó
• 50 g de adoçante culinário
• 1 colher sopa de amido de milho
• 60 g chocolate 70% derretido

Modo de Preparo

1. Num liquidificador coloque os ovos, o leite desnatado, o cacau, adoçante, amido de milho e o leite em pó.
2. Bata até ficar um creme homogêneo.
3. Derreta o chocolate 70% e junte com o creme do liquidificador, bata novamente.
4. Em uma forma untada com óleo de coco, despeje a mistura, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho maria. Asse em forno preaquecido por 45 minutos.
5. Espere esfriar, em seguida coloque na geladeira e espere firmar.
6. Prontinho!