Bolo Low Carb de Microondas

Receita de Bolo Low Carb de Microondas

Bolo de microondas é tudo de bom, fácil de fazer, fica pronto em poucos minutos e ainda da para fazer opções com baixo carboidrato. Como vocês já devem ter percebido, eu sou a louca das receitas individuais. Se você não entendeu o porquê deste comentário, da uma olhadinha no meu Instagram que você irá entender ( @mandsfitlife). Mas como eu estava dizendo, amo receitas individuais, sempre estou testando receitas de frigideira e de microondas. Uma das minhas favoritas é o bolo low carb de microondas, para mim essa é a melhor sobremesa fit que eu já provei, levam poucos ingredientes, a massa é bem fofinha e fica pronto em apenas 90 segundos. Nem dá para acreditar, não é mesmo? O bolo low carb de microondas pode ser consumido no café da amanhã, nos lanches intermediários ou até mesmo em um pré ou pós treino. Os sabores do bolo low carb de microondas, podem variar dês de baunilha até whey protein de paçoca. Uma receita acessível, de baixo custa e de preparo rápido. Que não prejudica a dieta, se encaixa em qualquer estilo de vida saudável e ainda é muito saboroso. Hoje vou ensinar como se faz bolo sem farinha, sem glúten e com três opções de sabores. Aprenda como fazer esse maravilhoso bolo de caneca low carb, e depois me conte qual achou mais gostoso.

Ingredients

Instructions

Veja Também: BOLINHO DE CHUVA LOW CARB

Substituições: O leite pode ser substituído por qualquer outro. A farinha pode ser substituída por farinha de linhaça dourada, farinha de coco escura ou até mesmo pela farinha de aveia. O adoçante por açúcar demerara ou mascavo. Lembrando que todas as alterações mudaram o sabor, textura e calorias. Se decidir colocar uma farinha com um pouco mais de carbo (ex: farinha de aveia), ou trocar o adoçante por açúcar, seu bolo não será mais low carb.

BOLO DE BAUNILHA LOW CARB

Essa é a opção mais versátil de bolo low carb de microondas. Você pode adicionar qualquer sabor de whey para dar uma turbinada.

Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
1 colher (sopa) de leite de coco (ou água)
Gotas de essência de baunilha
1 colher (sopa) adoçante eritritol ( uso da franquiamaisnatural)
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
Bata levemente o ovo, adicione a farinha, o leite, a baunilha e o adoçante.
Misture bem e adicione o fermento. Misture delicadamente.

Transfira para um refratário untada e que possa ir ao microondas.
Leve ao microondas e deixe por 1:30 segundos (90 segundos) em potencia alta.

Desenforme e sirva!

Cubra com uma calda de sua preferencia, está da foto foi uma caldinha fake de whey. Basta misturar 1 scoop de whey de baunilha + água o suficiente para dar ponto.

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BOLO DE CHOCOLATE LOW CARB

Sem duvida a melhor de todas! Colocar pedacinhos de chocolate no meio da massa, faz toda a diferença!

Ingredientes
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de linhaça
1 colher (sopa) de leite de coco (ou água)
1 colher (sopa) de cacau em pó (ou 70%)
1 colher (sopa) adoçante culinário (stevia, xylitol…)
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
Misture tudo deixando o fermento por ultimo.
Se desejar, adicione pedaços ou gotas de chocolate 70%.
Transfira a massa para um refratário pequeno (ou caneca).
Leve ao microondas por 1:30 segundos.
Desenforme ou sirva na caneca.

BOLO DE AMENDOIM

Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de amendoim
1 colher (sopa) de leite de coco (ou água)
1 colher (sopa) de pasta de amendoim integral
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
Bata ligeiramente o ovo, adicione a pasta de amendoim, o leite e a farinha.
Acrescente o fermento e misture bem.
Transfira para um refratário untado.
Leve ao microondas por 2:30 segundos.
Desenforme, sirva!!!

Veja Também: MASSA DE PANQUECA LOW CARB

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