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Brócolis Grelhado

Como Fazer Brócolis Grelhado

Brócolis Grelhado

Simples, como deve ser, saudável e muito saboroso, este acompanhamento não pode faltar no seu dia-a-dia. Até mesmo quem não gosta de brócolis, vai amar experimentar brócolis grelhado! É bem facinho e o segredo está na manteiga. Nessa receita de brócolis grelhado, eu irei usar Manteiga Ghee, outro acompanhamento que também pode ser feito em casa de uma maneira bem prática e rápida. Porque não é preciso complicar, não é preciso de receitinha difícil para comer bem. O simples funciona. Confesso que particularmente eu ão gostava muito de brócolis, sempre que eu ia comer brócolis em um restaurante ele estava fio e sem sabor, e mesmo colocando um pouquinho de sal ou molho, o negocio não ficava bom de jeito nenhum. Porém como todos sabem, o brócolis é uma grande aliado de qualquer dieta por seu alto valor nutricional. Então acabei insistindo, adicione mais sabor e alguns temperos especiais, e o resultado ficou incrível. Crocante, saboroso e rápido de fazer. Uma ótima opção para as mamães que estão tentando fazer seus pequenos comerem mais vegetais! Brócolis Grelhado

Brócolis Grelhado

Ingredientes

1 maço de brócolis
1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
1 dente de alho fatiado em lascas
Sal a gosto
Temperos opcionais (uso paprica doce + lemo pepper)

Modo de Preparo

1 – Lave o brócolis e corte em pedaços. Reserve;
2 – Em uma frigideira grande e funda, adicione a manteiga e deixe derrete em fogo baixo;
3 – Assim que a manteiga derreter junte o brócolis e de uma leve refogada;
4 – Tampe e deixe cozinhar por alguns minutinhos em fogo baixo. Não é necessário adicionar água;
5 – Quando o brócolis estiver um pouco mais macio, ,retire a tampa e adicione os temperos e acerte o sal;
6 – De uma leve refogada, mas cuidado para não queimar;
7 – Prontinho.

VOCÊ TAMBÉM PODE: Fazer assado, na churrasqueira, com queijo, com bacon ou na arifryer!

Benefícios do Brócolis

1 – É uma rica fonte de múltiplas vitaminas, minerais e fibras;
2 – Contém vários antioxidantes potentes que podem apoiar células e tecidos saudáveis ​​em todo o corpo;
3 – Vários estudos mostraram que vegetais crucíferos, como o brócolis, podem ter um efeito preventivo do câncer, embora sejam necessárias mais pesquisas;
4 – Comer brócolis pode reduzir o açúcar no sangue e melhorar o controle do diabético.

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