Calda de Pudim Diet

Receita de Calda de Pudim Diet

Está iniciando uma dieta/reeducação alimentar, quer perder peso ou simplesmente decidiu cortar o açúcar? Continue comigo, porque agora seus problemas acabaram! Hoje vou compartilhar com vocês, uma receita de calda de pudim diet, sem açúcar, sem mel e sem melado.

Se você gosta de degustar aquela caramelada calda clássica de açúcar, te garanto que essa calda de pudim diet fica maravilhosa. Para quem está querendo emagrecer, mas não quer abrir mão de deliciosas sobremesas, a dica é: adapte suas receitas favoritas, faça versões mais leves, saudáveis e menos calóricas, tudo de acordo com o seu estilo alimentar.

Uma ótima para não deixar de degustar sobremesas como o pudim, e deixa-la light. Uma das opções é a calda de caramelo diet, ela pode ser usada para cobrir ou preparar varias outras receitas sem açúcar.
Pode ser usada para cobrir pudim de natal, como calda para pipoca, para fazer banana caramelizada, bolo caramelizado etc… E tem mais, essa calda diet não endurece na hora, você pode armazenar por até 3 meses na geladeira sem problema nenhum. Fácil de fazer, rápido, prático e deliciosa. Sei que a calda de caramelo tradicional é genuína, mas é cheia de açúcar.

Esta calda de pudim diet caseira é sem glúten e com baixo carboidrato, uma calda low carb para deixar suas panquecas e pudins cheias de sabor.

Calda Diet Caramelada

Lista de Ingredientes

• 1 xícara (chá) de adoçante frutose
• 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1. Dentro de uma panela, coloque o adoçante e leve ao fogo médio.
2. Cm uma colher ou com umymexendo até o adoçante derreter completamente.
3. Quando o adoçante derreter, adicione á água aos poucos deixe ferver, sempre mexendo. Não pare de mexer (para nao transbordar e sujar todo o seu fogão), deixe engrossar.
4. Quando a calda estiver grossa e na cor de caramelo, apague o fogo.
5. Sua calda está prontinha, rende calda para um pudim médio.

Calda Diet de Frutas

Lista de Ingredientes

• 150 g Mirtillo (fresca ou congelada)
• 150 g de Framboesas (fresca ou congelada)
• 100 g de Cerejas (fresca ou congelada)
• 100 g de Ameixas Vermelhas fresca
• 1 colher (sopa) bem cheia de adoçante stevia em pó

Modo de Preparo

1. Lave bem todas as frutas. Pique em pedacinhos e coloque dentro de uma panela.
2. Leve ao fogo baixo e misture até levantar fervura. Não é necessário adicionar água. Assim que levantar fervura, deixe cozinhar por mais 5-7 minutos.
3. Prove, e se desejar adicione o adoçante.
4. Misture tudo e em seguida desligue o fogo.
5. Se desejar uma calda liquida, já que está fica como se fosse uma compota. Bata as frutas com um mixer antes de colocar na panela.
6. Depois é só deixar esfriar e cobrir sua sobremesa.