Frango ao Molho de Iogurte

Receita de Frango ao Molho de Iogurte

Fiz frango ao molho de iogurte para o jantar de hoje, e foi um tremendo sucesso.

O frango ficou macio, e o molho de iogurte ficou incrível .Uma receitinha fácil, saudável, super light para deixar seu cardápio ainda mais gostoso.

Lista de Ingredientes

• 500 g de filé de frango
• 1 xícara de iogurte desnatado ou natural
• ½ colher (sopa) de orégano
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 1/2 limão
• Raspas de limão a gosto
• ½ colher de chá de sal
• Pimenta de sua preferencia
• ¼ xícara de salsinha fresca

Modo de Preparo

1. Para preparar a marinada, misture o iogurte com o azeite, o alho picado, orégano, sal e a pimenta.
2. Adicione também raspas de limão, o suco de 1/2 limão e a salsinha picada. Misture.
3. Coloque os pedaços de frango dentro de um saco plastico, ou dentro uma vasilha. Regue com marinada, tampe ou vede o saco e deixe descansar na geladeira por 40 minutos;
4. Depois transfira para uma assadeira e leve para assar junto com a marinada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por 45 minutos ou até dourar. Ou você pode fazer os filés grelhados, colocar na assadeira, cobrir com o molho, queijo opcional e levar ao forno apenas por 15 minutos.
6. Depois é só servir.