Frango de Forno Low Carb

Receita de Frango de Forno Low Carb

Está cansado(a) de comer filé de frango grelhado? Eu apreendi como fazer um delicioso frango de forno low carb, uma receita que leva uma camada generosa de um molho cremoso que deixará o seu frango suculento e muito saboroso! Diferentemente do que muitas pessoas pensam, a dieta low carb não se resume à consumir proteínas e gorduras puras, fazer receitinhas simples e saudáveis para não cair na rotina ajuda, e muito! É pensando nisso que todos os dias testo opções nutritivas e econômicas em casa para compartilhar com vocês. O frango de forno low carb foi um prato que fiz para a ceia de natal do ano passado, por incrível que pareça minha intenção não era criar um prato low carb, e sim apenas criar um prato gostoso e visivelmente saboroso. O modo de preparo é bem fácil e você pode utilizar a parte do frango que mais te agrade, eu mesma já usei file, coxa sobre coxa, frango a passarinho… Apenas faça, você não irá se arrepender.

Lista de Ingredientes

• 7 pedaços de coxas ou sobrecoxa
• 3 colheres (sopa) cheias de requeijão
• 1 colher (sopa) de mostarda
• Suco de 1 limão siciliano
• 1 colher (chá) Paprica defumada
• 1 colher (chá) Lemon pepper
• 1 pitadinha de sal
• 2 dentes de alho exprimidos
• Pimentas do reino a gosto
• Salsinha fresca a gosto

Modo de Preparo

1. Unte uma forma com manteiga ou azeite. Preaqueça o forno a 180° C.
2. Distribua os frangos dentro da forma;
3. Faça pequenos furos no frango com a ponta de uma faca bem afiada;
4. Em um recipiente misture o restante dos ingredientes com exceção da salsinha. Misture bem;
5. Despeje todo o molho sobre todas as coxas de frango;
6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 35-40 minutos a 200°C. Deixe na grelha de cima dentro do forno, nunca na grelha de baixo;
7. Depois retire o papel alumínio, salpique a salsinha picadinha e volte ao forno até dourar. Dica: Fica maravilhoso com queijo ralado;
8. Sirva logo em seguida, fica magnifico!