Kefir

Kefir Engorda?

Veja Também: COMO EMAGRECER DEPOIS DOS 40

Kefir Engorda?
Muito se fala nos benefícios que o kefir trás a nossa saúde, mais será que kefir engorda?Algumas pessoas andam tento essa pequena duvida, se o kefir engorda ou se o kefir emagrece. Se você era umas das pessoas que tinham essa duvida, fique tranquila. Kefir Não engorda, e sim Emagrece! Saiba porque. Kefir Engorda?

Kefir de Leite:

Kefir Engorda? Não! Pelo contrario, ele EMAGRECE! Claro que sempre temos que ter equilíbrio e moderação na hora do consumo. O kefir se alimenta dos açúcares do leite, por isso faz com que a bebida fique meio acida. Depois de sua fermentação resta apenas 1% de açúcar (lactose) no leite. Deixando a bebida carregada de nutrientes, sendo eles mais de 50 probióticos em um só alimento. O kefir também ajuda a combater a ansiedade e a nós trazer saciedade. Regula flora intestinal entre vários outros fatores importantes para uma eficaz perda de peso.

  • Observações:
    O leite kefir mesmo contendo pouca gordura saturada, devemos evitar beber mais do que algumas porções ao dia. Quando começamos a consumir kefir ou ingerir em grandes quantidades, nosso estomago pode acabar se irritando, é normal que isso aconteça. Geralmente é recomendado que se comece consumindo pequenas quantidades. Ele também não é 0% lactose, então se você é intolerante a lactose procure recomendações médicas antes de consumi-lo.

Quer saber como fazer kefir? Veja aqui: COMO FAZER KEFIR EM CASA

Kefir de Água:
O Kefir de água é muito mais versátil que o kefir de leite, nele você pode adicionar limão e diferentes tipos de frutas ou vegetais, também podendo cultivá-lo em leite vegetal. É uma alternativa nutritiva a bebidas como refrigerantes. Pelo fato da bactéria na água do kefir quebrar todo o açúcar para produzir o gás da bebida, ela tem um IG relativamente baixo, o que quer dizer que provavelmente não elevará seus níveis de açúcar no sangue. Entretanto, os níveis de açúcar podem variar, então tome cuidado se você é diabético ou resistente a insulina. A água kefir também contém vitaminas B que podem ajudar a digestão.

Você sabe o que é kefir ou “quefir”?
O kefir são pequenos grãos, que formam uma colônia de vários tipos de leveduras e bactérias agrupadas. Utilizamos os grãos de kefir para preparar uma bebida fermentada a base de leite ou água, fazendo uma bebida rica em bactérias probióticas que melhoram a flora intestinal, aumentam a imunidade e melhoram o trânsito intestinal. O kefir é rico em vitamina B e fico em fibras. O leite fermentado de kefir geralmente tem pouca lactose, e se você tem intolerância a lactose você pode ser capaz de bebê-lo. O melhro de tudo é que o kefir pode ser cultivado em casa.

Benefícios do kefir:
1 – Melhora a digestão e saúde intestinal
2 – Acaba com a ansiedade
3 – Melhora a saúde dos ossos
4 – Reduz alergia e asma
5 – Fortalece o sistema imunológico
6 – Reduz o colesterol
7 – Melhora a imunidade do organismo
8 – Combate o câncer

IOGURTE DE KEFIR OU IOGURTE COMUM?
O Iogurte de kefir tem o dobro das propriedades e nutrientes do iogurte comum. O iogurte de kefir contém leveduras, diferente do iogurte comum, que não as contém. Essa combinação de leveduras e bactérias colonizam o trato intestinal, o que quer dizer que se você parar de beber kefir, essa combinação de levedura e bactéria continuará trabalhando dentro do nosso organismo, ajudando com a digestão e mantendo bactérias prejudiciais longe. O mesmo não pode ser dito do iogurte, porque uma vez que você para de comer iogurte, os benefícios param também. A diferença entre eles também prende-se ao fato de que o iogurte de kefir contem uma maior diversidade de probióticos e bactérias do bem para contribuir ao nosso organismo. Estudos comprovaram que o alimentos a base de iogurte de kefir, podem combater e até curar a hipertensão

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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