Saladas e Acompanhamentos

Legumes com Sardinha

Legumes com Sardinha
O meu mais novo prato preferido é legumes com sardinha. Aqui em casa depois que eu voltei a fazer academia, minha meta era bater os macros diários e como todos já sabem a maior dificuldade é bater a proteína. Decidi então deixar uma lista colada na minha geladeira com o nome dos alimentos ricos em proteínas, aos poucos fui combinando alguns ingredientes e foi ai que surgiu essa receita de legumes com sardinha. Nessa receita de legumes com sardinha você pode alterar qualquer ingredientes, exceto a sardinha claro. Eu gosto de fazer minha salada de legumes com sardinha e dividir em duas porções, como uma na hora do almoço e outra no jantar acompanhado de algo a mais. Essa receita contém proximamente 28 gramas de proteína e apenas 9 gramas de carboidrato, bom de mais né? Uma refeição com poucas caloiras e com muitos benefícios a sua saúde. Um prato fácil, prático e muito saboroso para deixar sua dieta mais saudável. Legumes com Sardinha

Legumes com Sardinha

Ingredientes
1 lata de sardinha em água (80 g)
2 xícaras de verduras mistas
1 ovo cozido
1 tomate maduro picado
Pepino a gosto fatiado
1/4 abacate maduro fatiado
1 colher (sopa) de azeite
2 colheres (chá) vinagre de vinho tinto
Sal a gosto
Temperos a gosto
Alho amassado opcional

Modo de Preparo
Pique a sardinha e fatie o ovo.
Lave bem as verduras e pique com as mãos.
Junte as folhas, o tomate, o abacate e o pepino.
Tempere e misture bem.
Junte a sardinha, os ovos e o vinagre.
Regue com azeite e acerte o sal.
Sirva!
DICA: Você pode adicionar outros legumes, arroz integral, lentilha, grão de bico o até mesmo creme de ricota.

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No blog tá cheio de receitas magrinhas. Veja AQUI para ver mais.


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