Autor: Amanda Rocha Receita de Cogumelo Recheado Preparo: 10 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 54 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Até ontem eu nunca tinham nem ouvido falar sobre cogumelo recheado. Imagina só, dá para fazer com vários recheios, assar e servir com uma caipirinha bem gelada, rs. Brincadeiras a parte,… Read More Cogumelo Recheado

Você sabia que dá para cozinhar a abobora com casca? E ainda melhor, em menos de 10 minutos? Pois é! Depois que eu descobrir como cozinhar abobora na panela de pressão, tudo ficou muito mais fácil. As únicas vezes que eu não cozinhe abobora com casca na pressão, é quando eu quero comer abobora assada.… Read More Abóbora na Panela de Pressão

Autor: Amanda Rocha Receita de Conserva de Aspargo Preparo: 10 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 60 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Conserva de aspargo; crocantes, deliciosos, com sabor magnífico para um lanche ou acompanhamento refrescante para seus pratos. Sou uma grande fã de todas as conservas, desde a mais simples como… Read More Conserva de Aspargo

Acredite se quiser, mas nem todo mundo sabe como cozinhar mandioca congelada, por isso hoje vou ensinar de uma maneira bem pratica e fácil como cozinhar, assar, como fazer ensopado. Nativa da América do Sul e muito popular no Brasil, a mandioca conhecida também como aipim, macaxeira, pão-de-pobre… tem um sabor neutro e, é uma… Read More Como Cozinhar Mandioca Congelada

Autor: Amanda Rocha Receita de Caponata de Abobrinha Preparo: 10 minutos Preparação: 60 minutos Rendimento: 10 porções Aproximadamente 49 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Alguém mais gosta de caponata? Eu adoro, principalmente a capotana de abobrinha. A caponata é um prato típico da culinária da Sicília, que é composto por berinjela, tomate e cebola… Read More Caponata de Abobrinha

Autor: Amanda Rocha Receita de Charuto de Acelga Preparo: 15 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 8 porções Aproximadamente 83 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira As vezes só queremos algo diferente para variar o cardápio, desde que seja fácil de fazer e saudável. Então que tal aprender como fazer charuto de acelga! Uma receita simples… Read More Charuto de Acelga

Autor: Amanda Rocha Receita de Ricota Preparo: 5 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 138 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Antes de mais nada já quero perguntar para você, qual o seu queijo preferido? Existem centenas de opções desde os mais saudáveis até os mais gordurosa e veganos. Mas hoje vamos começar… Read More Receita de Ricota

Autor: Amanda Rocha Receita de Rocambole de Abobrinha Preparo: 5 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 8 porções Aproximadamente 65 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Hoje tenho uma receita bem diferente, uma opção leve e muito saborosa para o almoço ou jantar. Rocambole de abobrinha sem farinha! Sabe quando nos sentimos com o estomago inchado… Read More Rocambole de Abobrinha

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Fazer Farinha de Chia Preparo: 1 minutos Preparação: 10 minutos Rendimento: 20 porções Aproximadamente 58 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira A quatro anos venho substituindo a farinha de trigo em minhas receitas, recentemente descobri mais uma opção nutritiva e saborosa de farinha para incluir ao meu cardápio. Adivinhem… Read More Como Fazer Farinha de Chia

Autor: Amanda Rocha Receita de Berinjela a Parmegiana Fit Preparo: 15 minutos Preparação: 20 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 194 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Olhem essa dica de ouro para o almoço de vocês. A berinjela a parmegiana fit é uma receita muito querida aqui em casa. Eu poderia comer berinjela no almoço… Read More Berinjela a Parmegiana Fit

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Fazer Aspargo Preparo: 3 minutos Preparação: 5 minutos Rendimento: 15 porções Aproximadamente 5 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Da série: “descobertas deliciosas”! Hoje vou te ensinar como fazer aspargos. Esse vegetal de cor e o sabor delicado, muito utilizado na cozinha alemã e francesa por sua praticidade e… Read More Como Fazer Aspargo

Hoje a receita é especial para os amantes de conservas, vou ensinar como fazer conserva de pepino pequeno, aquele mini pepino, igual conserva de mercado. Meu avô sempre fazia conservas em casa, fazia de todos os tipos. Desde criança eu via aqueles potes enormes de conserva de pepino, pimenta, legumes, maxixe, alho, batata, cebola…enfim, eram… Read More Como Fazer Conserva de Pepino

Tem abobrinha na geladeira, mas não sabe o que fazer? Não se preocupe, hoje vou ensinar como fazer abobrinha refogada de um jeito fácil, rápido e muito saboroso. Abobrinha é um alimento tão versátil e delicioso que aqui em casa não pode falrar. Toda semana tem uma receita diferente. Ela combina com tudo, com arroz… Read More Abobrinha Refogada

Autor: Amanda Rocha Receita de Receitas com Nabo Você também já comprou nabo, mas quando chegou em casa não sabia o que fazer com ele? Acredite, isso é mais comum do que parece. O nabo é uma raiz com o sabor muito semelhante ao rabanete, ele tem um leve adocicado no inicio e um ardente… Read More Receitas com Nabo