Informação Geral
| Preparação | 30 minutos |
| Serve | 10 porções |
| Sugestão | |
| Cozinha | |
| Dificuldade |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100
| Calorias | 295 |
| Gorduras | 21,29 |
| Carboidratos | 4,36 |
| Proteinas | 20,47 |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Low Carb |
| Diet |
Receita de Rocambole de Carne Fit
Vou relembrar aqui uma receitinha de vó que faz o maior sucesso em todas as famílias. O rocambole! Ele já é um clássico entre os brasileiros, tendo entre suas opções a versão de frango, carne moída, legumes e a doce. E já que nesse feriadão está todo mundo em casa, que tal preparar uma receita de rocambole de carne fit para o almoço? Sem duvida é aquele prato que vai bem com tudo e em qualquer ocasião. Simples e muito fácil de fazer.
Para aqueles dias em família, sem muita criatividade na cozinha, sem muitos ingredientes em casa, essa é uma escolha perfeita. Aprenda como fazer rocambole de carne fit recheado com queijo, presunto e bacon. Eu sei, não parece fit, mas a intenção aqui é mostrar para vocês que esse prato maravilhoso por si só já é light. Fica delicioso e ainda é econômico!
Mas se preferir pode usar qualquer outro recheio como, legumes, ricota, peito de peru entre outros. A receita também é bem rápida, você não vai perder muito tempo na cozinha e vai te sobrar tempo para preparar outras coisas. Para servir, leve à mesa uma linda salada de folhas verdes e pronto.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Num recipiente misture a carne moída, os temperos, o sal e o ovo;
- Misture bem, até incorporar todos os ingredientes;
- Em seguida coloque a carne numa superfície forrada com plástico filme ou papel alumínio;
- Vá amassando e abrindo a carne com as mãos, de forma que fique retangular, com a espessura de cerca de 1 centímetro;
- Em seguida espalhe pedaços de bacon picado em cubos;
- Depois faça uma camada de queijo;
- Agora uma camada de presunto;
- Enrole o rocambole cuidadosamente, até que fique no formato de um rolo;
- Depois enrole com papel alumínio e transfira o rocambole para uma forma untada;
- Leve ao forno pré aquecido, 180Cº, por cerca de 20 minutos;
- Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais uns 10 minutos;
- Retire do forno e sirva em seguida.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 4 diasSugestão de Cardápio
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