Salada de Tomate Cereja

Receita de Salada de Tomate Cereja

Salada de tomate cereja simples para complementar o minha refeição. Realmente deliciosa!

Uma receita fácil e básica de salada de tomate que vai bem como uma entradinha ou acompanhando aquela lasanha de domingo. Confesso que até final do ano passado eu não gostava nenhum pouco de comer tomate.
Certo dia adicionei tomate cereja ao meu refogado de frango e ficou delicioso.

Aos poucos fui experimentando comer tomates de varias formas diferentes, e hoje a salada de tomate virou paixão! Aqui em casa não falta nunca, principalmente aqueles coloridinhos para deixar a salada de tomate cereja ainda mais alegre. Esta salada de tomate rápida é saudável, fresca e cheia de sabor! Um grande sucesso para o almoço ou qualquer churrasco, acredite. O modo de preparo é muito fácil e prático.

Lista de Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de tomate cereja vermelho
• 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• Raspas de laranja
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha fresca opcional

Modo de Preparo

1. Lave bem os tomates em água corrente e corte-os ao meio. Em seguida, pique a salsinha finamente e misture-a com os tomates.
2. Em um recipiente separado, combine o suco de limão fresco, o azeite de oliva, as raspas de laranja, uma pitada de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
3. Mexa a mistura de molho vigorosamente, assegurando que todos os ingredientes se incorporem harmoniosamente. Se necessário, ajuste o sabor adicionando um pouco mais de sal, de acordo com suas preferências pessoais.
4. Despeje o molho preparado sobre os tomates e a salsinha.
5. Faça uma gentil e cuidadosa mistura para que o molho envolva todos os ingredientes.
6. Agora, sua salada fresca e deliciosa está pronta para ser servida. Aproveite esta combinação de sabores refrescantes que irão encantar o seu paladar!