Sopa de Legumes com Carne Moída
Informação Geral
| Preparação | 30 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Jantar |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
Navegue pela receita
Receita de Sopa de Legumes com Carne Moída
Os dias frios estão chegando e nada mais aconchegante e saboroso que uma sopinha, certo? Essa sopa de legumes com carne moída, é uma combinação leve e muito saborosa, e para combinar ainda mais, contém poucas calorias!
Se você está querendo emagrecer e já cansou de comer sopa de repolho, que tal experimentar essa sopa de legumes com carne moída? Cheia de nutrientes e rica em proteínas, essa sopa detox vai te ajudar a saciar a fome por longos períodos, consequentemente te ajudando a perder peso. E para ter porções por vários dias, você pode fazer uma panelada bem grande e congelar em porções, ou para ter sopa de legumes com carne moída por uma semana inteirinha, basta colocar em potes e manter na geladeira.
Além disso, sopa é mundialmente conhecida como algo aconchegante e reconfortante para o frio, então fica a dica, uma receita de sopa de legumes com carne moída para essa nossa temporada de chuvas que está por vir.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave bem os legumes, corte em cubos e reserve.
-
Em seguida, rogue a cebola picadinha no azeite, junto com o alho dentro de uma panela de pressão. Espere dourar e adicione a carne moída, refogue por mais alguns minutos até a carne mudar de cor.
-
Adicione os temperos a gosto e misture. Acrescente o tomate picado sem a polpa, refogue.
-
Acrescente depois os legumes e cubra com água, a quantidade que desejar.
- Tampe a panela de pressão e deixe cozinhar em fogo médio/baixo por 30 minutos após a panela pegar pressão.
- Espere a pressão sair, se desejar acrescente mais água e temperos. Misture e está pronta.
Armazenamento
Temperatura ambiente: 1 dia dias
Geladeira: 5 dias dias
Freezer ou congelador: 4 meses dias
Receitas de Sopa
Sopa de Abobora
Os dias frios estão chegando e nada mais aconchegante e saboroso que uma sopinha, certo? Essa sopa de legumes com...
Sopa de Batata Doce
Os dias frios estão chegando e nada mais aconchegante e saboroso que uma sopinha, certo? Essa sopa de legumes com...
Sopa de Mocotó
Os dias frios estão chegando e nada mais aconchegante e saboroso que uma sopinha, certo? Essa sopa de legumes com...
Sopa de Tomate
Os dias frios estão chegando e nada mais aconchegante e saboroso que uma sopinha, certo? Essa sopa de legumes com...
Anotações
- Os legumes são opcionais, coloque os que você gostar mais, lembrando sempre em adicionar na ordem dos mais firmes para os mais macios.
- As calorias podem mudar conforme você muda o corte da carne e os legumes.
Informação Nutricional
Porção de 154 g
| Calorias | 232 kcal |
| Gorduras | 13 g |
| Carboidratos | 3 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Fibras | 1,1 g |
| Proteínas | 22 g |
| Sódio | 78 mg |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
Como Fazer Sopa de Carne Moída
Que tal aprender três tipos de sopas deliciosas? Super fáceis de preparar e ficam extremamente deliciosas.
COMPARTILHAR
