Informação Geral
Preparação | 90 minutos |
Serve | 5 porções |
Sugestão | Entrada |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
Calorias | 78 kcal |
Gorduras | 3,55 g |
Carboidratos | 9,06 g |
Proteinas | 3,21 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Sem Lactose |
Sem Ovo |
Receita de Sopa de Mocotó
Quer uma receita nutritiva e saborosa? Então essa sopa de mocotó é para você! Nessa sopa vamos usar batata, cenoura, chuchu, vários temperos e o nosso querido mocotó. Simplesmente saborosa, dá água na boca. Eu sei que não é todo mundo que gosta de mocotó, mas aqui te ensino direitinho como limpar ele e preparar, confia e dá essa chance porque realmente fica muito bom.
Aqui no friozinho do sul, fazemos essa receita de sopa de mocotó e rende bastante. Tem gente que congela pra ir comendo ao longo da semana, tem gente que faz até para vender e olha, lucra bem. Vende que nem água. Se você passa na frente dos restaurantes, durante o inverno, o cheiro da sopa de mocotó é gritante. O pessoal gosta mesmo!
Você sabia que o mocotó é riquíssimo em proteínas e minerais? Os legumes então, nem se fala. Um alimento que faz bem para saúde, é gostoso e ainda esquenta a gente nos dias frios. Faz tua sopinha de mocotó, serve numa cumbuquinha, senta ao redor do fogão a lenha e se delicia com essa maravilha. E quem sabe um vinho junto para acompanhar? Perfeito!