Wrap de Carne

Receita de Wrap de Carne

Se tem uma coisa que eu amo é preparar um delicioso Wrap de Carne! Você já experimentou?

Não estou exagerando, ao menos 1 vez por semana temos wrap aqui em casa. Tem de frango, de carne, de salmão cru, salmão grelhado, atum, legumes, cogumelos, de tudo um pouco. A massa, geralmente eu compro no supermercado mesmo, ou quando estou muito inspirada faço uma massa de wrap caseira.

Preparar o Wrap de carne é tão simples e fácil, além de ter poucas calorias, o que o torno tão maravilho para se consumir a qualquer dia da semana. O melhor é que você só precisa preparar o recheio, juntar com o que tiver na geladeira, enrolar e grelhar a massa para ela ficar com um croc croc.

Bora aprender aqui no Receita Natureba, como fazer Wrap de Carne?

Lista de Ingredientes

• 1 massa de wrap
• 100 g de contra filé grelhado
• Pepino opcional
• Alface opcional
• Batata Palha opcional
• Tarê opcional
• Azeite
• Orégano

Modo de Preparo

1. Comece preparando a carne. Escolha uma carne de sua preferencia, particularmente eu gosto de preparar um bife de contra filé, ou coxão mole mal passado, temperado apenas com sal e pimenta-do-reino. Depois corte em tirar não muito finas. Reserve.
2. Abra a massa de wrap. Gosto de usar o wrap integral, pois acho que ele é um pouco mais firme que o tradicional, e não racha na hora de colocar o recheio se estiver úmido.
3. Coloque as tiras de carne no centro da massa.
4. Depois adicione o molho desejado. Escolhi tarê.
5. Em seguida adicione a salada desejada. Coloquei pepino japonês e alface.
6. Finalizei com batata palha e depois enrolei.
7. Para enrolar, segure o recheio com as pontas dos dedos e vá enrolando a massa com os outros dedos, sem deixar o recheio cair. Se desejar, feche de outra maneira, desde que o recheio fique dentro da massa, vedando também as laterais.
8. Depois de enrolar bem, unte uma frigideira com azeite e leve o wrap para grelhar. Deixe grelhar de todos os lados, cirando com um pegador cuidadosamente para não abrir. Ou leve para assar na airfryer, somente para tostar a massa.
9. Depois é só servir.