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10 Opções de Café da Manhã Sem Ovo

Veja 10 Opções de Café da Manhã Sem Ovo

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Hoje eu vou compartilhar 10 opções de café da manhã sem ovos para os que já enjoaram de comer omelete, ovo frito, cozido ou ovos mexidos. São receitinhas simples, saudáveis e deliciosas para você comer no café da manhã. Sei bem como é enjoar de comer ovos todos os dias no café da manhã, venho tendo uma alimentação equilibrada a mais de 10 anos, e por mais de 5 anos a únicas opções que eu sabia preparar era ovos com pão, ou ovos com tapioca. Com o tempo fui me arriscando mais e aprendendo novas técnicas até chegar em vários opções deliciosas de café da manha sem ovo. E não para por ai, também irei ensinar ao menos uma receita sem ovo para intolerantes ao ovo e veganos.

1 – Sanduiche com Patê de Atum

Uma opção de patê de atum que pode ser usado para preparar sanduiches, tapioca, crepioca ou enroladinho de wrap.

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Ingredientes
1 lata de atum ralado (usei defumado)
1/2 xícara (chá) milho
1 cenoura pequena ralada
1 xícara (chá) de creme de ricota (ou maionese, creme de leite ou requeijão)
2 colheres (sopa) de molho de tomate (ou catchup)
Azeitona sem caroço a gosto
Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo
Misture tudo dentro de um recipiente, colocando o creme de ricota e a maionese por ultimo;
Eu não costumo colocar sal por causa do atum defumado e por causa da azeitona.

2 – Mingau de Aveia

Essa sim é uma receita vegana, saudável e uma opção de café da manhã sem ovo. O mingau de aveia é perfeito para quem não consegue ficar sem comer um docinho.

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Ingredientes
50g de farelo de aveia
1/2 xícara (chá) de água
1/2 banana madura opcional
Gotas de adoçante

Modo de Preparo
Dentro de um recipiente, coloque o farelo de aveia e a água. Cubra e deixe descansar por 10 minutos;
Em seguida, transfira para uma panela, adicione a banana se preferir um mingau cremoso e o adoçante liquido (usei stevia);
Se desejar adicione cacau em pó, whey ou algum outro ingrediente para dar outro sabor;
Deixe cozinhar em fogo baixo sempre mexendo até engrossar;
Desligue o fogo e sirva.

3 – Cuscuz de Micro-ondas

Que tal aprender como fazer um cuscuz sem cuscuzeira e em apenas 3 minutos?

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Ingredientes
1/2 xícara (chá) de flocão
1/4 de xícara (chá) água
Sal a gosto

Modo de Preparo
Em um recipiente, coloque o flocão, o sal e a água. Misture bem, cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos;
Transfira para uma xícara ou outro recipiente que possa ir ao micro-ondas;
Tampe com um pires ou com um prato pequeno, leve ao micro-ondas por 1 minutos;
Retire do micro-ondas com a ajuda de uma pano para não queimar a mão. Retire o prato e desenforme o cuscuz.

4 – Tapioca com Cuscuz

Imagina só combinar tapioca com cuscuz? Ficou incrível! Uma opção sem ovos deliciosa para usar com qualquer recheio.

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Ingredientes
4 colheres (sopa) de tapioca
3 colheres (sopa) de flocão
2 colheres (sopa) de água
Sal a gosto

Modo de Preparo
Coloque o flocão dentro de um recipiente, adicione a água e deixe descansar por 10 minutos;
Acrescente a tapioca, o sal e misture com as mãos para que a massa possa ficar bem soltinha;
Preaqueça uma frigideira em fogo médio e forre o fundo com a mistura de tapioca passando por uma peneira;
Deixe firmar e doure dos dois lados.

5 – Pizza de Microondas Fit

Essa opçãozinha leva ovo, mas eu precisava ensinar você porque foi meu vicio por muito tempo. Fica uma delicia!

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Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de tapioca
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de água
1 colher (chá) de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio a gosto

Modo de Preparo
Em uma caneca junte tudo até ficar homogêneo;
Despeje sobre a massa molho de tomate e o recheio a gosto;
Leve ao micro-ondas por 2 minutos e sirva ainda quente.

6 – Tapioca de Aveia

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Uma receita saborosa,, saudável e que combina super bem com a receita de patê de atum. Veja a Receita

7 – Receita de Overnight

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Essa deliciosa receita precisa ser feita na noite anterior, mas garante que vale super a pena. Veja a Receita

8 – Crepioca Sem Ovo

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E com certeza não poderia faltar uma opção de crepioca sem ovo! Veja a Receita

9 – Vitamina de Whey

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Para ter um bom pós treino, essa vitamina de whey é a melhor opção que você irá encontrar. Veja a Receita

10 – Vitamina de Mamão com Banana

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Uma vitamina simples mas muito saborosa e que irá te saciar por longas horas da manhã.Veja a Receita

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