Informação Geral
| Preparação | 35 minutos |
| Serve | 3 porções |
| Sugestão | Acompanhamento |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 80 g
| Calorias | 141 kcal |
| Gorduras | 8 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteinas | 10 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Low Carb |
Receita de Almondega Fit
Hoje aqui no Receita Natureba você vai aprender como fazer almondega fit! E sabe o que é mais engraçado? Almôndega, nada mais é que um prato onde o ingrediente principal é uma bola de carne magra, moída de aproximadamente 5 cm de diâmetro e servida em várias unidades. Ou seja, a almondega em si, já é fit, no entando, algumas pessoas abusam na hora de adicionar alguns ingredientes, e por isso hoje trago a vocês a minha versão de almondega fit.
Essa delicia pode ser servida ao molho branco ou vermelho, assada ou grelhada, frita ou empanada, tem até recheada. Já é sucesso no mundo todo e pode ser servida no sanduiche, com macarrão, polenta, na salada ou com um arroz. Impossível não amar.
Uma delicia de almondega fit. Prática e ainda pode virar hambúrguer ou croquete! Você pode congelar para facilitar sua rotina e sempre ter algo rápido para não ter desculpas. Ai vai uma dica, você pode servi-las com molho branco, a bolonhesa, na macarronada ou rechear com queijo, hmmmm.
Além disso, a receita de almondega pode ser feita com carne ou com frango, é só escolher a sua opção favorita. Simples e saudável.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave e rale a cenoura, reserve. Descasque o alho e a cebola, pique a cebola em pequenos cubinho e amasse bem o alho.
- Dentro de um recipiente, junte a carne moída com todos os outros ingredientes. Adicione sal a gosto, e os temperos a gosto - usei cominho, páprica defumada, pimenta calabresa e orégano.
- Misture bem até começar a dar liga - se achar necessário adicione o farelo de aveia (eu particularmente gosto de por).
- Misture bem com a mãos, amassando a carne com os outros ingredientes.
- Molde em bolinhas, coloque dentro de uma forma e leve ao congelador por 10 minutos.
- Depois distribua as bolinhas dentro de uma assadeira, regue com um pouco de azeite e leve para assar em forno preaquecido a 180° C por 25 minutos, ou até dourar.
- Depois é só servir - você também pode optar por grelhar ou preparar junto a um molho de sua preferencia.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 horaGeladeira: 4 diasFreezer/Congelador: 3 mesesNotas: Depois de retirar do congelar, transfira para um saco plástico para armazenar.Anotações:
Sugestão de Cardápio
Veja algumas opções deliciosas para servir com sua Almondega Fit.
"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."
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Adorei as receitas.
Parabéns.