Informação Geral
| Preparação | 10 minutos |
| Serve | 3 porções |
| Sugestão | Jantar |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 batata
| Calorias | 121 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Receita de Batata Recheada no Micro-ondas com Legumes
Que saudades de fazer essa receita de batata recheada no micro-ondas. Sabe aquele dia em que você quer um jantar rápido mas ainda sim gostoso? Essa batata recheada no micro-ondas fica pronta em menos de 15 minutos e fica deliciosa. Você não precisa cozinhar a batata antes e nem ficar horas esperando ela assar, ela vai inteira mesmo e rapidinho ficará pronta. Depois é só rechear com queijo, legumes, cogumelos, bacon ou outro recheio de sua preferencia.
Conversor de Medidas:
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave bem a casca da batata em baixo da água corrente. Com um garfo, espete toda a batata – esses furos irão evitar que a batata rache ao assar no micro-ondas;
- Coloque a batata dentro de um recipiente e leve para o micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos. Abra e veja se ela já está cozida, caso contrario volte por mais 2 minutos. O tempo irá varias muito conforme a potencia do seu micro-ondas e o tamanho da sua batata, quanto maior, mais tempo irá levar;
- Enquanto a batata cozinha, prepare o seu recheio;
- Em seguida, retira as batatas do micro-ondas com cuidado para não se queimar, segure com um pano. Corte uma tampa nas batatas, no sentido do comprimento e retire a polpa das batatas cuidadosamente, com o auxilio de uma colher. Se desejar, junte essa polpa com o recheio;
- Regue a cavidade da batata (o buraco) com azeite e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Misture os legumes previamente cozidos no vapor e picados com o creme de leite. Tempere a gosto.
- Adicione o recheio polvilhe queijo e se necessário leve ao micro-ondas pra aquecer. Sirva em seguida.
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