Informação Geral
Preparação | 40 minutos |
Serve | 6 porções |
Sugestão | Jantar |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Médio |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
Calorias | 175 kcal |
Gorduras | 1 g |
Carboidratos | 6 g |
Proteinas | 27 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Sem Lactose |
Receita de Fraldinha na Panela de Pressão
Eu já postei para vocês a receita da fraldinha na airfryer, né? Hoje, atendendo à muitos pedidos, vou postar uma receita de Fraldinha na Panela de Pressão!
A fraldinha é o tipo de carne que quando feita no forno, na churrasqueira ou na panela de pressão, ela se torna praticamente um filé mignom, desmancha apenas com o toque de uma colher. Hoje eu vou te ensinar a fazer exatamente isso, pois a Fraldinha na Panela de Pressão, além de suculenta e saborosa, ela desmancha na boca.
Imagina só servir essa carne, com o próprio molho da panela reduzido e encorpado, com algumas Batatas Bolinha Assadas, um Arroz Integral Soltinho e uma Salada de Repolho. Combinação maravilhosa!
Hoje também vou lhe dar algumas dicas para preparar a melhor carne a sua vida!
– as cebolas ajudam a cozinhar a carne, e depois que derretem se tornam um molho delicioso.
– Coloque outros ingredientes que soltam água durante o cozimento. Tomate, pimentão…
– Fique de olho no tempo de cozimento. Se a peça for pequena, certamente o tempo de cozimento será menor.
Gosto de usar cerveja preta para fazer a fraudinha na panela de pressão, isso da um toque ainda mais saboroso para a carne. Essa receita eu aprendi com a minha mãe, e sempre foi sucesso aqui em casa. Simples, fácil e prática de preparar para o jantar de sábado a noite.