Panini Low Carb

Como Fazer o Melhor Panini Low Carb

Pra quem não sabe panini é um tradicional sanduíche da Itália, ele possui uma massa fina recheado com vários tipos de recheio. Porém hoje eu vou ensinar como fazer panini low carb, uma versão mais simples, fácil e sem carboidratos. A receita de pinini low carb é uma ótima opção não só para quem faz dietas com restrição como a low carb, a paleo, keto… Mas também para pessoas com intolerância a glúten, que estão com pressa ou que simplesmente cortaram o pão de trigo do cardápio. O panini low carb é perfeito para quem não quer abrir mão de um sanduíche, e ainda sim continuar emagrecendo com saúde. De verdade, eu realmente não me lembro onde consegui esta receita de panini low carb. Tudo que sei é que no inicio eu misturava apenas 3 ingredientes, isso já incluindo com o fermento. Mas hoje, depois de alguns ajustes e melhores, o meu panini low carb ficou sensacional. Na proporção certa! Pouco carboidrato, baixa caloria, uma massa fofa e depois de tostar o sabor é incrível. A receita de panini low carb pode com certeza ser chamada de “comida de verdade”. Panini Low Carb

Ingredients

Instructions

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Chips de Inhame

Ingredientes
1 ovo grande
2 colheres (sopa) requeijão
1 colher (sopa) flocos de quinoa (ou farinha de amêndoas)
1 colher (sopa) queijo ralado opcional
1 colher (café) de fermento químico em pó
Sal e temperos a gosto

Modo de Preparo
1 – Em um recipiente bata ligeiramente o ovo.
2 – Junte o requeijão, o flocos de quinoa, o queijo ralado, o sal e os temperos.

Dica: Alguns iram falar que quinoa não é low carb, mas eu já cansei de me justificar. Então você pode escolher a farinha que achar melhor, e se tiver duvidas leia isso: TUDO SOBRE LOW CARB
3 – Misture tudo até ficar bem homogêneo.
4 – Adicione o fermento e misture delicadamente.
5 – Transfira para outro recipiente que possa ir ao microondas.
Dica: Eu misturei tudo no potinho que eu ia assar mesmo.
6 – Leve ao microondas por 1:40 segundos.

7 – Retire do microondas, corte ao meio e coloque o recheio de sua preferencia.
Dica: Eu usei mussarela de búfala temperada + 1 fatia de presunto light.
8 – Leve para tostar na frigideira, sanduicheira ou sirva assim mesmo.

Delicie-se!!!