Sorvete de Whey Protein

Receita de Sorvete de Whey Protein

Na busca por opções saudáveis e liberadas na dieta, os marombeiros de plantão criaram versões adaptadas de saborosas sobremesas usando whey protein. Entre elas está o tão gostoso sorvete de whey protein.

Como está chegando o calor a vontade de tomar sorvete vem junto. E nada melhor do que de refrescar sem engordar. E se eu te disser que existe sim um sorvete que não engorda. Que se você substituir o clássico e tradicional sorvete por um sorvete de whey protein, irá te ajudar a perder peso, ganhar massa muscular e ainda será uma sobremesa maravilhosa com baixa caloria.

A receita de sorvete de whey protein eu achei no instagram, vi que era muito fácil e simples de preparar, então me arrisquei e testei. Ficou simplesmente maravilhoso, uma cremosidade sem igual, sem falar no sabor que ficou magnifico.

Descubra como fazer sorvete de whey protein, uma incrível e insuperável receita para se deliciar sem culpa.

Lista de Ingredientes

• 60g de whey de chocolate (ou qualquer sabor)
• 4 bananas médias congeladas
• 1/4 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) extrato de baunilha;
• 1/2 colher (chá) de emulsificante

Modo de Preparo

1. Pique as bananas (de preferencia pique-as antes de congelar).
2. Junte as bananas com a água dentro de um processador de alimentos. Bata tudo até que fique um creme bem homogêneo. O sorvete pode ser feito no liquidificador. Porem, como as laminas do liquidificador ficam na parte inferior da jarra, isso dificulta com que ele possa triturar bem as bananas. Então bata varias vezes no modo pulsar, mexendo as vezes com a colher para que tudo possa se misturar bem.
3. Adicione a baunilha e o whey protein. Bata novamente até ficar homogêneo.
4. Transfira a massa para a batedeira, adicione o emulsificante e bata por 5 minutos em velocidade alta.
5. Leve ao freezer por 12h e prontinho! Mais fácil, impossível. E o sabor é incrível! Adicione pedaços de morango, gotas de chocolate, xerem de amendoim ou calda zero açúcar.