Requeijão de Kefir

4.9 / 5. 313

Informação Geral

Preparação 15 minutos
Serve 3 porções
Sugestão Lanche
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Requeijão de Kefir

Hoje vamos aprender como fazer requeijão de keifr. Depois de algum tempo tomando iogurte de kefir eu tive que aprender novas receitas, como todos sabem os grãos se multiplicam e quanto mais grãos mais rápidos eles se multiplicam, então mesmo doando comecei a ter muito iogurte de kefir em casa. Testei algumas receitas e uma das melhores foi o requeijão de kefir e claro o grego de kefir. A receita de requeijão de kefir é bem simples e fica uma delicia com pão, torrada, omelete até um fricassê light, a receita de requeijão de kefir caseiro foi o substituto perfeito para os industrializados, fica meio azedinho mas da para resolver.

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Receita de Requeijão de Kefir
  2. Comece dissolvendo a fécula de batata em 1/2 xícara de água.
  3. Leve ao fogo e misture até engrossar.
  4. Depois é só levar ao liquidificador.
  5. Junte todos os ingredientes, bata até ficar cremoso.
  6. Despeje dentro de potinhos.
  7. Leve a geladeira, deixe de um dia para o outro.
  8. Prontinho!!
  9. Tempere se preferir.

Armazenamento

Geladeira: 3 dias dias

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Informação Nutricional

Porção de 1 receita

Calorias 310 kcal

* Algumas informações podem ser aproximadas.

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