Para complementar minha refeição e dar ainda mais para minha marmita da semana, aproveitei o maço de espinafre que tinha sobrando na geladeira e preparei um espinafre refogado. Não demorou nem 5 minutinhos e tudo já estava pronto. Muito rápido, fácil e saboroso. Nem todo mundo sabe, mas além de saladas e sucos, é possível… Read More Espinafre Refogado

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Lavar Alface Com Vinagre Preparo: minutos Preparação: minutos Rendimento: porções Aproximadamente Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Se você pensa que apenas lavar os alimentos com água corrente já é o suficiente para eliminar as bactérias, saiba que não é. Todo produto, cultivado em terra, tratado por muitas pessoas… Read More Como Lavar Alface Com Vinagre

Autor: Amanda Rocha Receita de Legumes Assados no Forno Preparo: 5 minutos Preparação: 60 minutos Rendimento: 8 porções Aproximadamente 82 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Eles vão para o forno, você vai para o sofá. Eles assam, você assiste tv, nesse meio tempo você só precisa dar uma misturinha. Uma horinha depois seus deliciosos… Read More Legumes Assados no Forno

Autor: Amanda Rocha Receita de Refogado de Tomate Preparo: 5 minutos Preparação: 15 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 27 Kcal por porção individual Entrada, Brasileira Se você nunca preparou refogado de tomate antes, recomendo que experimente o quanto antes! Esse prato é perfeito, tem apenas 1 ingrediente + especiarias e é super rápido de preparar.… Read More Refogado de Tomate

Autor: Amanda Rocha Receita de Repolho Recheado Inteiro Preparo: 5 minutos Preparação: 55 minutos Rendimento: 8 porções Aproximadamente 117 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Esse tempo pede comida diferente, uma comida quente e gostosa. Apresento a vocês o repolho recheado inteiro, um prato saboroso que até parece difícil de fazer mais é bem fácil… Read More Repolho Recheado Inteiro

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Fazer Couve Crocante Preparo: 5 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 4 porções Aproximadamente 10 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Você já experimentou fazer couve crocante? A couve é um dos vegetais mais versáteis e apreciados na culinária brasileira. Com seu sabor levemente amargo, ela agrada a todos podendo… Read More Como Fazer Couve Crocante

Autor: Amanda Rocha Receita de Como Fazer Pimentão Recheado Preparo: 10 minutos Preparação: 40 minutos Rendimento: 6 porções Aproximadamente 140 Kcal por porção individual Jantar, Brasileira Olá pessoal, hoje o dia está perfeito para um delicioso e fácil prato de forno, uma receita de pimentão recheado! Com apenas um punhado de ingredientes, você vai aprender… Read More Como Fazer Pimentão Recheado

Quando você pensa em lentilha, qual é a primeira coisa que vem a cabeça? Na minha é salada de Ano novo…salada de natal…ou saladas para servir em festa comemorativas. Isso porque as pessoas não tem o habito de consumir lentilha no seu dia-a-dia, por terem um pouco de preguiça de prepara-la, mas hoje vou lhe… Read More Como Cozinhar Lentilha

Autor: Amanda Rocha Receita de Chuchu Empanado Preparo: 5 minutos Preparação: 30 minutos Rendimento: 2 porções Aproximadamente 70 Kcal por porção individual Almoço, Brasileira Apresento a vocês uma versão de , sem fritura e totalmente do bem. Essa receitinha fantástica eu encontrei no instagram da Debora Zini (deb_zini), ela fez o de uma maneira tão… Read More Chuchu Empanado

Inexplicavelmente existem muitas pessoas que não gostam de abóbora, penso eu, que pode ser pelo fato de terem experimentado ela apenas cozida, fria e temperada com sal, azeite e limão, ou apenas cozida com sal. Não que servi-la assim não seja gostoso, mas qualquer legume ou vegetal consumido por alguém que não tem muito apresso… Read More Abóbora Assada no Forno

Eu particularmente adoro grão-de-bico de todas as formas, seja na salada, puro, ou utilizando como base para várias outras receitas como: massa de pizza, empada, pão, bolos, hommus, hamburguer, queijo entre varias outras receitas. O grão-de-bico depois de cozido tem sabor neutro muito saboroso, com uma textura incrível para usar na criação de dezenas de… Read More Como Cozinhar Grão de Bico

Autor: Amanda Rocha Receita de Chips de Beterraba Preparo: 10 minutos Preparação: 35 minutos Rendimento: 2 porções Aproximadamente 58 Kcal por porção individual Lanche, Brasileira Mais uma receita saudável para petiscar! Sabe quando bate aquela vontade de um salgadinho crocante? Então dá só uma olhadinha nessa receita de chips de beterraba e seja feliz. Essa… Read More Chips de Beterraba

Como Fazer Brócolis Grelhado Simples, como deve ser, saudável e muito saboroso, este acompanhamento não pode faltar no seu dia-a-dia. Até mesmo quem não gosta de brócolis, vai amar experimentar brócolis grelhado! É bem facinho e o segredo está na manteiga. Nessa receita de brócolis grelhado, eu irei usar Manteiga Ghee, outro acompanhamento que também… Read More Brócolis Grelhado

Você já comeu chicória? É uma folha com aparência bem semelhante à alface, só que um pouco mais escura, dura e bem amarga. A maioria dos folhosos como, rúcula, almeirão, escarola entre outros, tem um sabor mais amargo comparado à alface. Porém, para não deixarmos de consumir esses vegetais ricos em vitaminas, sempre se tem… Read More Como Fazer Chicória