Dietas e Desafios

Cardápio Low Carb e Paleo Completo com Receitas Low Carb

Cardápio Low Carb e Paleo Completo com Receitas Low Carb
Vocês me pediram e eu fiz, receitas low carb incluindo sobremesas low carb, pão low carb e também vou ensinar como montar um cardápio low carb. São dicas simples mais essenciais para você montar um cardápio low carb e paleo completo, mude sua vida para melhor comendo bem e gastando pouco. As receitas são fácies e muito simples de preparar, e tem receitas low carb para todos os gostos. Cardápio Low Carb e Paleo Completo com Receitas Low Carb

 

Mas o que significa low carb? É uma dieta de baixo carboidrato, já falei um pouco aqui no blog como seguir uma vida low carb com os alimentos permitidos, mas vou falar um pouco aqui para relembrar.

Para começo de conversa low carb não é uma dieta restritiva (que anula os alimentos) não é uma dieta de zero carboidrato e sim uma dieta com baixo consumo de carboidrato.

E o que são carboidratos?
Carboidrato é açúcar! A uns 2 anos atrás eu pensava que carboidrato era massas, pão, arroz e outros grãos, e na verdade o carboidrato está presente em basicamente todos (ou todos) os alimentos. Alguns contém pouco carboidrato e outros muitos.

A dieta low carb consume esse alimentos com pouco carboidrato, na lista de não consumidos entram as frutas doces, grãos entre outros. E não é que você nunca mais vai poder comer feijão, ou uma banana, não é isso. Na verdade na fase do emagrecimento você deve dar um tempo desses alimentos, e quando voltar a consumir, consumir aos poucos entrando sempre na sua contagem de carboidratos diários permitidos.

E o cárdapio low carb?
Não existe um cardápio low carb a ser passado, ainda mais se eu não conheço seu corpo, seu organismo. Cada pessoa tem uma quantidade a ser consumida por dia, mas vou passar como opção o cardápio que eu montei para mim, e deixar também algumas receitinhas.
Também vou dar algumas dicas para vocês montarem seu próprio cardápio, assim você economiza tempo e já vai ao mercado sabendo exatamente o que comprar.

Dica 1: Personalize
Antes de você decidir o que terá em seu cárdapio, responda algumas perguntas a si mesmo(a)
1° Quantos quilos você quer perder e em quanto tempo? (Sem metas absurda para emagrecer por favor). Você montará seu cardápio de acordo com a quantidade de carboidratos que poderá ser consumido diariamente.
2° Você tem alguma restrição alimentar? Como intolerância a lactose, a glúten, a nozes etc… Leve isso em consideração para poder fazer um cardápio bem balanceado com substituições leves e gostosas.

Dica 2: Priorize sempre os alimentos naturais, com pouco carboidrato e sem processamentos.
Esqueça salgadinhos, bolachas e outros alimentos industrializados, aquilo não deve nem ser chamado de saudável, claro que existem exceções alguns, é só olhar sempre o rótulos e ver os ingredientes que levam para fazer aqueles alimento. Uma dica é que quanto mais ingredientes, menos saudável vai ser.

DICA 3: Entenda mais sobre os alimentos.
Saiba quais alimentos devem ser evitados e o porque.

Veja aqui: TUDO SOBRE LOW CARB

DICA 4: Procure receitas:
Procure sempre estár fazendo refeições simples, pesquise receitas e crie combinações deliciosas.

DICA 5: Escute sua lombrigas.
Você só deve comer quando está realmente com fome, que seu corpo está pedindo por energia. Isso só acontece quando sua barriga “fala” quando as lombrigas gritam, rs.

ATENÇÃO: Clique nos nomes em laranja para ver a receita!

MEU CARDÁPIO

Opção 1:

1° Refeição – Omelete com queijo + 1/2 xícara de grego de kefir ( RECEITA) + Chá Verde
2° Refeição – Picadinho de Bife de Figado ( RECEITA) + Salada Colorida + Chips de Cenoura ( RECEITA)
3° Refeição – Macarrão de Abobrinha (RECEITA) + Molho de tomate + Cubos de frango temperados com curry e salsinha
Opção de sobremesa: Morangos + Caldinha (2 colheres de creme de leite com 1 quadradinho de chocolate 70% cacau)

Opção 2:

1° Refeição: Misto Quente Low Carb ( RECEITA) + Água
2° Refeição: 2 Coxas de Frango + Salada
3° Refeição: Iogurte de Kefir de Morango
4° Refeição: Mix de Castanhas

Opção 3:

1° Refeição: 2 ovos fritos na manteiga + kiwi + Café com Nata ( RECEITA)
2° Refeição: Costela com abobora assada + Farofa de castanhas + Salada
3° Refeição: Bolo de Limão Low Carb (RECEITA) + Água
4° Refeição: Leite de amêndoas + Cacau em pó

4 Opção:

1° Refeição: Mingau Low Carb (RECEITA)
2° Refeição: 2 Bifes com molho de tomate, cebola e queijo (depois é só assar para derreter o queijo)+ Vegetais na manteiga
3° Refeição: Porção pequena de pipoca

Veja também algumas RECEITAS COM KEFIR!

ATENÇÃO: Clique nos nomes em laranja para ver a receita!

RECEITAS LOW CARB:

Pastel Low Carb

Coxinha Low Carb

Requeijão Low Carb

Massa de Pizza Low Carb

Empada de Cenoura Low Carb

Lasanha low Carb

File de Frango Recheado

Café com Nata

Pizza de Brócolis

Pão Low Carb 

SOBREMESAS LOW CARB

Brigadeiro Low Carb

Bolo de Chocolate Low Carb

Bolo de Cenoura Low Carb

Bolo de Coco Low Carb

Geladinho Low Carb

Danoninho low Carb

Mousse de Chocolate

Picolé de Abacate

Pudim Sem Leite

Cocada Low Carb


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